När priset på vissa livsmedel stiger, blir det avgörande att veta vilka produkter som är under säsong. Detta beror på att säsongens frukter och grönsaker är billigare beroende på skördemånad, vilket gör dessa produkter till ett mer lönsamt konsumtionsalternativ. Detta ger en hälsosammare, mer näringsrik och ekonomisk kost. Kolla nu vad det är för frukt och grönsaker för maj månad!
Läs mer: Bekämpningsmedel: Se vilka frukter som påverkas mest av dessa bekämpningsmedel
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Grönsaker är i allmänhet mer näringsrika vid skördetid eftersom de växer bättre och drar bättre nytta av de näringsämnen som jorden tillhandahåller. På så sätt garanterar den mer näringskvalitet och kräver mindre gödning vid odling.
Lite frukt och grönsaker från majskörden
- Avokado
Denna frukt är ett alternativ rikt på vitamin C, E och K, förutom närvaron av mineraler som kalium och magnesium, som hjälper till att återfukta och underhålla huden och håret, vilket gör dem friskare.
Dessutom innehåller den enkelomättade och fleromättade fetter (till exempel omega-3) som fungerar som en antioxidanter i vår kropp, som hjälper till att minska kolesterolet och förebygga hjärtsjukdomar. hjärta.
- Kaki
Persimmon är, förutom att vara mycket välsmakande, ett livsmedel som innehåller viktiga näringsämnen för att kroppen ska fungera, som t.ex. betakaroten, lykopen, fruktos, tanniner, fibrer, proteiner, vitamin C, A, E och B-komplexet, förutom viktiga salter mineraler.
- Pumpa
Denna grönsak har en så rik smak att de också är fulla av utmärkta näringsämnen för vår kropp. Det är en bra källa till betakaroten, vitamin C och vitamin E, har antioxidantegenskaper och B-vitaminer.
Dessutom är den rik på fibrer och en källa till kalcium, järn, fosfor och kalium. Dess frön och oljan som utvinns ur den är en utmärkt källa till zink och omättade fetter, och innehåller även stora mängder järn.
- Sötpotatis
Sötpotatis är en knöl eller rot som ger mycket energi då den innehåller mycket kolhydrater och dessutom är rik på fibrer, B-komplex vitaminer, vitamin A, C och mineraler, som hjälper till att förebygga vissa sjukdomar som cancer, diabetes och hjärt.
Maj gröda sammanfattning
- Grönsaker: Sallad, purjolök, cikoria, fänkål, spenat och rödkål.
-
Frukter: Avokado, jackfrukt, kiwi, citron, äppelbanan, persimon, äpple, mandarin och vindruvor.
Grönsaker: Pumpa, rödbetor, rödlök, morot, zucchini, sötpotatis, aubergine, chayote, jams, kassava, kålrot, gurka och rädisa.
