Olivolja, ett hälsosamt fett från oliver, är rikt på en mängd olika näringsämnen och har därför en utmärkt fördel när man säkerställer korrekt daglig konsumtion. En ny studie av forskare vid Harvard University, i USA, påpekar att konsumtionen av olivolja är förknippat med en längre förväntad livslängd, speciellt när man ersätter smör och margarin med han.
Kolla in mer information om fördelarna med olivolja!
se mer
Ungdomens hemlighet? Forskare avslöjar hur man vänder...
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Läs mer: Olivolja med propolis: Upptäck 3 fördelar med denna kombination!
Vetenskapliga studier med olivolja intag
Forskare släppte en metaanalys som slog samman två mycket stora studier. De två artiklarna inkluderade data om hälsa och matvanor för mer än 92 000 individer under två år.
På detta sätt fann forskare att människor som konsumerade cirka ½ matsked olivolja per dag hade en minskad risk att dö oavsett orsak med 19 % jämfört med de som nästan aldrig konsumerade olja.
Dessutom hade de som bytte från smör, margarin eller majonnäs till olivolja en 34 % lägre dödlighet än de som inte bytte och fortsatte att konsumera dessa bearbetade livsmedel.
Fördelar med olivolja för vår hälsa
- Förhindrar utvecklingen av hjärtsjukdomar, eftersom det hjälper till att kontrollera kolesterolnivåerna, förhindrar artärer från att täppas till med fettplack;
- De har antioxidantegenskaper och skyddar därför hjärtat från fria radikaler;
- Eftersom det innehåller vitamin E och antiinflammatoriska ämnen i sin sammansättning, minskar det inflammation i kroppen;
- Förhindrar för tidigt åldrande, bekämpar fria radikaler som kan vara associerade med cellulärt åldrande;
- Den är rik på antiinflammatoriska ämnen som minskar risken för cancer och kroniska inflammatoriska sjukdomar.
Håll ögonen öppna!
Det är viktigt att komma ihåg att för att skörda frukterna av olivolja måste du ha en hälsosam och balanserad kost och prioritera att använda den i salladsdressing eller bara som smaksättning. Det är viktigt att konsumera rå just för att beroende på typ av olja förlorar den sina egenskaper vid upphettning, vilket inte får lika många hälsofördelar.
