Ägg finns alltid i våra dagliga måltider, ibland ensamma, ibland tillsammans med annan mat eller till och med inbäddade i något recept. Varje person har sina speciella preferenser relaterade till poängen med äggkokning. Vissa föredrar den mjuka äggulan, andra gillar den fastare eller en mellanting mellan dessa två. I den här artikeln visar vi hur du enkelt känner till äggets kokpunkt, kolla in det.
Läs mer: Fara i köket: Föremål som kan påverka din hälsa och du måste vara försiktig
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Rätt tid att koka ägg
Det är extremt viktigt att vara uppmärksam på rätt tillagningstid för alla recept. Gör inga misstag, ett enkelt recept, som ett kokt ägg, bör också få vederbörlig uppmärksamhet när det gäller förberedelsetiden. Men oroa dig inte, nedan visar vi dig hur du aldrig går fel med kokpunkten för dina ägg igen.
Hur man förbereder
- Sätt en kastrull med vatten på elden, när vattnet börjar koka, tillsätt äggen;
- För ett ägg med en mjuk äggula, låt det stå i 4 minuter;
- För ett ägg med en delvis mjuk äggula, låt det stå i 6 minuter;
- För ett ägg med den krämiga gulan, låt stå i 7 minuter;
- För ett ägg med en fast äggula, låt det stå i 10 till 12 minuter.
olika ägg
Det finns en mängd olika ägg och beroende på hur hönsen föds upp kan äggen bli större. Äggstorlekar påverkar i sin tur deras tillagningstid. Ett exempel på detta är vaktelägg, som är mindre ägg, så det tar bara 5 minuter att vara vällagade och redo att ätas. Men även om de vanligtvis är mindre, se till att de inte är större än vanligt och lägg vid behov till ytterligare några minuter när du kokar äggen.
Beredning i olika recept
Var uppmärksam på det faktum att varje recept med kokta ägg har en lämplig konsistens, som till exempel i potatissallad med kokt ägg. Äggen till denna sallad ska vara fastare, så att de kan koka i 7 till 10 minuter.
Men det är värt att nämna att sällsynta eller råa ägg kan innehålla bakterie från salmonella. Därför är det extremt viktigt att vara försiktig när man konsumerar mjuka äggula. Var uppmärksam på förberedelserna så att du inte tar den risken.
