Att äta är en av livets glädjeämnen och att laga sin egen mat är en otrolig färdighet. Men hur duktig du än är i köket kanske du odlar en del vanor dåliga som bör överges omedelbart.
Vi kommer att utforska tre av dessa beteenden i nästa ämnen. Håll ögonen öppna!
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Låt husdjuren ströva runt i köket
Den första matlagningsvanan du måste bryta är vanan att tillåta Husdjur besöka köket. Lika mycket som vi älskar våra lurviga vänner har de ingen plats i miljön där mat produceras.
Husdjur, särskilt hundar och katter, kan sprida hår och bakterier runt omgivningen, vilket kan förorena maten. Dessutom kan de orsaka olyckor, som att tappa föremål eller bränna sig. Så för allas säkerhet är det bäst att hålla husdjur borta från köket!
Använd samma svamp för att tvätta allt
Den andra dåliga vanan är att använda samma svamp att tvätta alla köksredskap. Det är en plats där bakterier älskar att häcka.
Om du använder samma svamp för att tvätta skärbrädan och sedan disken, till exempel, kan det sluta med att du överför skadliga bakterier från ett föremål till ett annat.
Därför är det viktigt att använda olika svampar för varje uppgift eller åtminstone rengöra dem ordentligt och regelbundet.
Skär maten direkt på bänkskivan
Den sista dåliga matlagningsvanan vi vill prata om är att skära maten direkt på bänken. Köksbänkskivor är ofta gjorda av hårda, porösa material som kan hysa bakterier i sina sprickor och springor.
Att skära direkt i bänkskivan kan också skada den. Det är mycket säkrare och mer hygieniskt att använda en skärbräda, gärna en trä eller plast, som lätt kan rengöras.
Nu när du vet dessa tre farliga vanor i köket, det är dags att göra en förändring. Kom ihåg: ett säkert och hygieniskt kök är ett viktigt steg för att skapa läckra och hälsosamma rätter.
