Proteiner är oerhört viktiga vid bildandet av muskler i vår kropp. Tack vare dem lyckas vi bevara muskelmassan när vi tränar lite, eftersom det gör vår kropp starkare och mer tonad. Dessutom hjälper detta näringsämne till att förebygga skador, fall, smärta och frakturer.
När vi vet detta kommer vi i den här artikeln att lista några växtbaserade livsmedel som kan hjälpa dig att öka muskelmassan. Fortsätt läsa!
se mer
Ungdomens hemlighet? Forskare avslöjar hur man vänder...
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Läs mer: Vanliga utlösare av halsbränna: 7 livsmedel som kan öka sura uppstötningar
Växtbaserade proteiner
Vissa människor tror att protein endast kan fås genom animaliska livsmedel. Men det finns grönsaker som ger oss högkvalitativa proteiner, förutom att de genererar andra fördelar för vår kropp. De flesta innehåller trots allt mindre fett, mer fibrer och alla essentiella aminosyror för din kost.
Men om du vill välja en diet utan animaliskt ursprung bör du rådfråga en dietist för att undvika underskott av andra näringsämnen, som vitamin B12. Vissa vitaminer kan dessutom bara finnas i produkter av animaliskt ursprung och detta kan orsaka problem med anemi eller till och med förändringar i nervsystemet.
växtbaserade proteiner
- spirulina
Detta är en av de mest proteinrika vegetabiliska livsmedel. Den har, var 100:e gram, 57 gram av detta viktiga näringsämne för bildandet av vävnader och muskler. Så du kan lägga till det i din kost genom att strö det i juice, yoghurt eller till och med ta det som ett komplement.
- seitan
Det är känt som ett "grönsakskött" och är ett livsmedel som erhålls från vetegluten. Det ger en bra mängd protein till din kost, vilket gör det till ett bra alternativ för dig som vill ha en växtbaserad kost. Dessutom garanterar "seitan" läckra, mångsidiga och hälsosamma recept, inte begränsade till vegetarianer.
- näringsjäst
Näringsjäst eller bryggjäst är ett populärt livsmedel för dem som följer en vegansk kost. Den kommer från jästen Saccharomyces cerevisiae och utmärker sig för sitt proteininnehåll med högt biologiskt värde. Dessutom är den känd för att ha en smak som liknar ost, och för att den är svår att klara sig utan när du provar den.
- Grönsaker
Grönsaker är bra alternativ att inkludera i din kost och öka muskelmassan. Förutom att den innehåller ett högt proteinvärde, har den också fibrer som hjälper till med tarmpassage, och till och med hjälper till att eliminera visceralt fett. Oavsett om det är linser, bönor eller ärtor, dessa är alla mångsidiga livsmedel och kan tillagas både i varma rätter och i kalla sallader.