Att veta hur man lagar mat är en förmåga vilket kräver mycket hängivenhet och övning, då det är en värld av tekniker, kombinationer och Ingredienser. Av denna anledning möter många människor problem för att inte veta exakt var de ska börja. Som sagt, det är viktigt att veta att du måste behärska grunderna för att gå till komplexet. Därför skiljer vi åt några recept för dig som vill lära dig att laga mat som hjälper dig att få övningen och därmed utvecklas.
Läs mer: Quitutes för São João: Kolla in dessa läckra temarecept.
se mer
Kolla in de hälsosammaste tealternativen att inkludera i ditt dagliga liv
Banana Tea: Hemligheten bakom en djup nattsömn
Recept för nybörjare kockar
Potatismos
Låt oss börja med de rätter som finns i vårt dagliga liv, men vi tänker inte alltid på deras tillagning. Det här är fallet med potatismos, ett enkelt recept som tar följande ingredienser:
- 3 kokta och skalade potatisar;
- 1 sked (te) smör;
- 1 kopp (te) mjölk;
- 1 nypa salt.
Till en början kommer det att vara nödvändigt att koka potatisen som redan är skalad, och sedan, medan de fortfarande är varma, mosa dem med hjälp av en mosare eller träslev. Strax efter bör du tillsätta smöret och mjölken lite i taget, alltid blanda. Ta slutligen upp purén till elden och rör om tills den är väldigt krämig.
Traditionell omelett med ost
Detta recept kommer att innehålla följande ingredienser:
- 2 ägg;
- 1 sked (te) smör;
- Ostskivor;
- Salt att smaka.
Till att börja med, tillsätt de två äggen i en skål och vispa dem med hjälp av en gaffel tills de blir en homogen vätska. Värm nu upp en stekpanna och tillsätt smöret tills det smälter, tillsätt sedan de vispade äggen. När kanterna börjar dra sig bort från pannan, tillsätt osten i fyllningen och dra till ena sidan av omeletten.
svamp i smör
Detta läckra recept tar bara två ingredienser:
- 1 kopp (te) valfri svamp;
- 2 matskedar smör.
Rengör svampen med hushållspapper och skär dem i små bitar, efter din smak. Så, smält smöret i en stekpanna och tillsätt dessa bitar. Rör till sist rejält tills svampen fått färg.
traditionell sked brigadeiro
Slutligen, låt oss ha en enkel, mångsidig och mycket brasiliansk dessert. Skriv ner ingredienserna:
- 1 burk kondenserad mjölk;
- 2 matskedar margarin;
- 4 skedar (soppa) chokladpulver.
Smält margarinet på hög värme i en kastrull och tillsätt sedan den pulveriserade chokladen. Sänk sedan värmen och tillsätt den kondenserade mjölken, rör hela tiden tills blandningen börjar lossna från botten av pannan. Nu är det bara att vänta på att svalna och servera.