Känner du till maten med negativa kalorier? I teorin är dessa livsmedel livsmedel som kan ätas så mycket du vill utan någon viktökning. Detta beror på att matsmältningen av dessa livsmedel förbrukar mer kalorier än de som finns i den, vilket eliminerar tillsatsen av kalorier. Nästa, bättre förstå hur detta fungerar och vad dessa livsmedel är.
Hur fungerar dessa "inga kalorier" livsmedel?
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
De livsmedel vi kommer att lista nedan är livsmedel med negativa kalorier, men det är de inte livsmedel som inte innehåller kalorier. Och att ja, de är livsmedel som när du smälter din kropp kommer att sluta förbränna fler kalorier än du förbrukade.
För att göra det bättre förklarat finns det två kategorier av mat: de med tomma kalorier och de med negativa kalorier.
Tomma och negativa kalorier
Tomma kalorier är kalorierna i de livsmedel som, när de konsumeras, genererar en enorm mängd kalorier (mat som:
snabbmat och raffinerat socker). Dessa är livsmedel som inte innehåller något näringsvärde.Negativa kalorier är de som kommer från näringsrik, kalorifattig mat. Dessa livsmedel är bra att lägga till din kost om du vill gå ner i vikt.
Sammanfattningsvis kan livsmedel som är höga i fiber eller de med ett lågt glykemiskt index kallas negativa kalorier eftersom de är låga i kalorier.
Mat som är rik på fiber gör att kroppen tar längre tid att eliminera fiber, därför stannar de i kroppen och fördröjer hungern, vilket ger den där känslan av att vara tillfredsställd och inte hungrig.
Dessutom släpper dessa livsmedel socker långsamt, därför, hastigheten med vilken det absorberas och lagras av kroppen i form av glykogen och fett är mycket mindre än maten i kalorier tömma.
Några negativa kalorier:
- Selleri: innehåller endast cirka 16 kalorier per 100 gram, och rankas bland de negativa kalorierna. Förutom att den är full av fibrer är den rik på A-vitamin, C-vitamin och folsyra.
- Röda frukter: som hallon, blåbär och jordgubbar innehåller endast 32 kalorier per halv kopp. Och den innehåller antiinflammatoriska och antioxidantegenskaper.
- Sallad: innehåller endast 6 kalorier per 100 gram, sallad är också rik på fibrer, vitamin B, folsyra och mangan.
- Grapefrukt: I 100g finns det cirka 40 kalorier. Förutom att vara ett riktigt förråd av C-vitamin, folsyra och kalium och med lösligt fiberpektin.
- Morot: Innehåller cirka 41 kalorier per 100 gram. Förutom dess låga nivåer av kolesterol och mättade fetter. För att inte tala om att de är en stor källa till kostfiber, och de är också rika på vitamin A, vitamin C, vitamin K, mangan och kalium.
