Funderar på att ha en balanserad diet? Vet sedan att grunderna för näring inkluderar: att äta fem portioner frukt och grönsaker varje dag, inkludera protein och omättade fetter, samt hälsosamma kolhydrater i spannmål integraler.
Men vad är det för livsmedel som verkligen ger oss dessa näringsämnen?
se mer
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Ostälskare, gör dig redo: Burger King släpper de mest...
En studie gjord av William Paterson University i USA analyserade näringsvärdet i 41 olika livsmedel.
Forskarna mätte mängden av 17 viktiga näringsämnen som fanns i dessa livsmedel och beräknade andelen av dessa föreningar, såsom fibrer, vitamin A och B12, i förhållande till kalorier. Det vill säga, ju högre denna siffra, desto nyttigare måltid.
Baserat på denna studie listar vi här tio hälsosammaste livsmedel i världen att äta varje dag, vilket var de mest näringsrika livsmedel som forskare spårade.
10 hälsosammaste livsmedel i världen
Alla utvalda livsmedel är gröna grönsaker. Det de har gemensamt är att de är låga i kalorier men höga på näringsämnen.
1. Krasse
Mat rik på antioxidanter, järn, kalcium, kalium, magnesium, vitamin C och vitamin A, vattenkrasse hjälper till att avgifta kroppen, rena blodet och till och med ha en lugnande effekt på luftvägarna tack vare dess oljor grundläggande.
2. kinesisk sallad
Ger en fjärdedel av den erforderliga dagliga mängden C-vitamin på bara 100 gram. Det är en utmärkt källa till aminosyror och högkvalitativa växtproteiner.
3. Mangold
Rik på betakaroten, som omvandlas till A-vitamin när det konsumeras, förutom B-vitaminer och C-vitamin. Mangold ger också kalcium, järn och magnesium.
4. betor blad
Överraskande nog kom grönbetor, inte själva rödbetan, på fjärde plats. De är rika på kalcium och betakaroten och innehåller flera extra vitaminer och mineraler.
5. Spenat
Det är den grönsaken som vi alltid har hört talas om sedan vi var barn om dess fördelar för hälsosam viktökning och muskeltillväxt. Spenat ger en mängd olika mineraler, B-vitaminer, C-vitamin och betakaroten.
6. Cikoria
Källa till fiber som hjälper dig att känna dig mätt längre och reglerar tarmfunktionen. Till vitaminer A, B, C, zink, kalium och folsyra tillhandahålls genom konsumtion av cikoria.
7. Sallad
Trots att den innehåller upp till 95 % vatten är den också en stjärna när det kommer till näringsämnen. Det är en källa till betakaroten, B-vitaminer, C-vitamin och folsyra.
8. Persilja
Denna mångsidiga ört är mer än bara en garnering eller krydda, eftersom den erbjuder högt näringsvärde. Den är rik på flera mineraler, betakaroten, folsyra, vitamin E och B-vitaminer.
9. romainesallat
Den utmärker sig för sina höga halter av betakarotenoider, B-vitaminer, folsyra och mineralämnen.
10. Kål
Förutom att det finns rikligt med C-vitamin är grönkål också rik på vitaminerna A, D, E och K och är en utmärkt källa till kalium.