Du har definitivt hört talas om bananchips, eller hur? Men visste du att du kan göra dem utan att steka? Du kan förbereda detta mellanmål i airfryern och förutom att det är utsökt blir det extremt hälsosamt.
Men om du inte har en elektrisk fritös hemma, oroa dig inte, du kan även göra den i ugnen och säkerställa mindre fet mat. Kolla nu in det här receptet på bananchips som kan göras både i airfryer och i ugnen.
se mer
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Läs mer: Lär dig hur du gör banankaka med Airfryer!
Bananchipsrecept (söt och salta)
Ingredienser
- 5 vanliga bananer eller 2 landbananer (inte för mogna);
- 1 citronsaft;
- Salt och svartpeppar (för salta beredning) eller socker och kanel efter smak (för söt beredning).
Hur man förbereder i airfryer
- Förvärm först din airfryer till 200ºC i 5 till 10 minuter;
- Sedan, medan du väntar på att fritösen ska värmas upp, skiva bananerna i skivor (så tunna du kan);
- Lägg dem i en skål och häll citronsaften över;
- Sedan, när airfryer når den idealiska temperaturen, placera bananskivorna, sänk temperaturen till 180°C, ställ in en 40-minuters timer och vänta;
- Kom ihåg att skaka airfryer-korgen var tionde minut för att blanda chipsen och se till att de har rätt konsistens.
Hur man lagar mat i ugnen
- Värm först ugnen till 180ºC i 10 minuter medan du skär bananerna i mycket tunna skivor;
- Ta sedan en smord bakplåt med oljan du väljer, fördela bananerna utan att överlappa dem och ta den till ugnen i 10 minuter;
- Vänd sedan bananskivornas sidor och sätt tillbaka till ugnen i ytterligare 10 minuter;
- När de är klara, lägg dem på en plåt med hushållspapper (för att absorbera oljan) och låt dem torka tills de är väldigt krispiga;
- Kom ihåg att förvara dem i lufttäta burkar så att de inte tappar knaprigheten.
Du kan göra dina bananchips söta eller salta. För att göra det sött, tillsätt bara sockret och kanelen på slutet och, med bananerna fortfarande varma, fördela dem överallt.
Om du föredrar saltade bananer, krydda med salt och svartpeppar (eller till och med svartpeppar). pepperoni) som du föredrar, lägg lite av varje krydda ovanpå och rör om ordentligt för att fördela det överallt skivorna.