Det finns inget bättre än att ha varmt bröd till frukost med smält smör på toppen. Dessutom, om brödet är hembakat, gjort med kärlek och omsorg, är det ännu godare. Så här kommer vi att lära dig ett enklare sätt att göra detta bröd med hjälp av mixern!
Läs mer: Recept för fluffigt mjölkbröd: lätt att göra och gott
se mer
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Blenderbröd: hur gör man det?
Ingredienser:
- 1 kg vetemjöl;
- 1 matsked full av salt;
- 3 hela ägg;
- 1 påse torrjäst för bröd (10g);
- 900 ml mjölk (vid rumstemperatur);
- 1 kopp solrosolja te.
Metod för beredning:
Separera först alla ingredienser som kommer att behövas när du gör receptet så att du inte glömmer några viktiga saker. Ta på så sätt en stor skål, som rymmer allt mjöl väl, och häll allt vetemjöl med saltet. Boka.
Medan denna blandning separeras, ta mixern och placera äggen, mjölken i rumstemperatur, solrosoljan och jästen till bröd. Vispa väl tills det är en homogen blandning. Efter det, mycket långsamt och lite i taget lägg denna blandning i skålen med vetemjöl och salt, blanda med en gaffel.
När du har hällt klart all blandning kommer du att märka att degen har en lätt flytande konsistens, men det är rätt punkt. Lägg sedan den i en tidigare smord ugnsform och låt den vila i 1 timme med en torr kökshandduk över.
Lämna den förvärmda ugnen på 180 grader. Efter vilotiden tar du degen till ugnen i cirka 50 minuter. Sedan, när du tror att den är klar, ta ut den från ugnen och vänta med att svalna lite för att kunna konsumera den.
