Bröd är en supernär mat i flera länders kultur. Det finns flera olika typer, med de mest varierande ingredienserna och tillagningssätten. Därför ska vi idag lära dig ett recept på hembakat bröd som du inte behöver knåda. Fortsätt läsa och kolla in det!
Läs mer: Iced Girl: lär dig hur man gör denna fröjd.
se mer
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Visste du att det finns uppgifter som säger att de redan för 30 000 år sedan gjorde bröd i Europa? Bland kontroverser om "du kan" eller "du kan inte", "det är gödning", "det är inte gödning", faktum är att denna mat har ett symboliskt, kulturellt och till och med religiöst värde. Det är väldigt enkelt att förbereda hemma och dessutom är det jättegott när som helst på dygnet.
I vardagens rusa har vi inte alltid tid att förbereda super genomarbetade recept, eller hur? Med det i åtanke är det alltid värt att lära känna praktiska och läckra tillagningar, samt detta bröd som du och din familj säkerligen kommer att älska!
Detta recept ger cirka 10 portioner, för en större mängd bara dubbla proportionerna av ingredienser. När det gäller den totala förberedelsetiden är den cirka 1 och en halv timme.
Ingredienslista:
- 300 ml komjölk;
- 2 matskedar smör eller margarin;
- 2 hela ägg;
- 3 koppar osyrat vetemjöl te;
- 2 matskedar socker;
- 1 matsked salt;
- 1 matsked torr biologisk jäst eller 10g granulerad jäst.
Metod för beredning:
Ta först mjölken till elden tillsammans med smöret och vänta tills det smälter. Temperaturen på denna blandning som ska användas i receptet måste vara ljummen, så om den blir för varm, vänta tills den svalnat.
Lägg sedan alla torra föremål i en behållare, gör ett utrymme i mitten, tillsätt äggen och mjölken med smöret. Observera att denna blandning ska bilda en mycket mjuk och klibbig deg, liknande kakdeg.
Boka efteråt. Låt degen vila i 30 minuter för att jäsa.
Smörj en form med smör eller margarin, strö över vetemjöl och tillsätt degen.
Värm ugnen till 180°C i ca 10 minuter och ställ sedan degen för att grädda. Detta recept tar vanligtvis 30 till 45 minuter att tillaga, men det beror mycket på ugnsmärket.
Var noga med när brödet bakas, när det börjar bryna betyder det att det är klart.
Ät detta nybakade bröd till de tillbehör du väljer!