Läcker frukt, förknippad med sensualitet och passion, jordgubben dök upp i Europa och finns idag i olika delar av världen. För att garantera bevarandet av frukten och dess hållbarhet är det nödvändigt att lära sig tvätta jordgubbarna ordentligt för att undvika uppkomsten av de berömda svamparna.
I Brasilien är jordgubbar typiska vinterfrukter och av denna anledning måste deras konsumtion under andra tider på året åtföljas av åtgärder för att garantera fruktens smak och näringsämnen.
se mer
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Caruru: Känn till hälsofördelarna och mångsidigheten i...
Lär dig att tvätta jordgubbar ordentligt
Att köpa frukt är synonymt med hälsa, men omsorg och uppmärksamhet krävs för att de inte ska förstöras snabbt. Huvudtipset för den som vill köpa i stora mängder är att ta vara på frysen för att behålla frukterna ordentligt konserverade.
För att göra detta är det bara att tvätta, torka och lägga till maten i påsar.
Om du har en stor mängd jordgubbar i ditt hus och du inte vet vad du ska göra för att de ska bli blanka och goda längre, är det dags att lära dig hur du tvättar jordgubbar på rätt sätt.
Du kommer behöva:
- 2 matskedar vit alkoholvinäger;
- 3 glas isvatten;
- Skål.
Tillsätt isvattnet i skålen, vinägern och blanda. Tillsätt sedan jordgubbarna och blanda igen, så att vattnet med vinäger tränger in i frukten och tvättar hela ytan.
I det ögonblicket kanske du är lite rädd för färgen på vattnet, det kan vara svart eller brunt. Men var säker och vet att nu, ja, dina frukter är rena.
Efter denna process, tvätta jordgubbarna under rinnande vatten för att ta bort överflödig vinäger och torka jordgubbarna med en ren trasa.
För att säkerställa ännu mer hållbarhet för din frukt, förvara jordgubbarna i en skål täckt med hushållspapper eller en tjock servett.
Eftersom du vill undvika svamp, stäng inte locket helt, så att fukten som finns i jordgubben kan komma ut och förhindra uppkomsten av svamp.
Vad ska man göra med jordgubbar?
Förutom att äta det som efterrätt eller mellanmål kan du även använda jordgubbar för att göra sylt, saft, pajer eller som tårta och pannkakor. Var kreativ och njut av denna frukt full av fördelar som kombinerar låga kalorier och citrussmak.