Vad är kolväten?

Kolväten är en grupp organiska föreningar som endast har kol- och väteatomer, C_xH_y.

De är de viktigaste föreningarna som studerats i organisk kemi och används i vardagen. De erhålls i allmänhet från petroleum och är därför närvarande i dess derivat, såsom bensin, fotogen, dieselolja, LPG (flytande petroleumgas), naturgas, paraffin, vaselin, olika polymerer såsom plast och gummi, bland andra. För att ge dig en idé motsvarar de 48% av den brasilianska energimatrisen.

De är icke-polära föreningar vars molekyler visar en svag interaktion av den inducerade dipoltypen. Av denna anledning är de lösliga i andra icke-polära ämnen, men de är praktiskt taget olösliga i vatten, vilket är polärt. Kolväten som har 1 till 5 kol är gasformiga, såsom metangas (CH₄). De med 5 till 17 kolatomer är vätskor, såsom en av huvudbeståndsdelarna i bensin, isoktan₈H₁₉). De med mer än 17 kolatomer är fasta, som C₃₆H_74, som är en av komponenterna i paraffin.

Bensin är en fraktion av petroleum som består av en blandning av kolväten

Kolväten är mindre täta än vatten och de flesta är dåligt reaktiva.

Eftersom kol är fyrvärtigt (det kan göra fyra bindningar), binder det på olika sätt med andra kolatomer och med väten genom enkel-, dubbel- och trippelbindningar. Baserat på detta kan kolväten delas in i olika grupper, vilka är:

* Alkaner: När det bara finns enstaka bindningar mellan kol. De kallas också paraffiner (från latin oleum, som är "olja" och affinis, vilket betyder "affinitet", eftersom de är oljiga föreningar).

Ljus består i grunden av en blandning av alkaner

Dess allmänna formel ges av C_NejH_{2n + 2} (där n = valfritt heltal):

Exempel:

CH₄: n = 1;
H₃Ç? CH₃: Ç₂H₆: n = 2;
H₃Ç? CH₂ ? CH₂ ? CH₃: Ç₄H₁₀: n = 4.

* Alkenes: När det finns en dubbelbindning mellan kol. De kallas också olefiner (från latin parum, som är "liten" och affinis, som betyder "affinitet", det vill säga "liten affinitet", eftersom de är små reaktiva föreningar). Dess allmänna formel ges av C_NejH_2n:

Exempel:

H₂Ç? CH₂: Ç₂H₄;
H₂Ç? CH? CH₃: Ç₃H₆;
H₃Ç? CH? CH? CH₃: Ç₄H₈.

* Alkynes: När det finns en trippelbindning mellan kol. Dess allmänna formel ges av C_NejH_2n-2:

Exempel:

HC ≡ CH: C₂H₂;
HC ≡C? CH₃: Ç₃H₄;
H₃Ç? C ≡ C? CH₃: Ç₄H₆.

* Alkadienes: När det finns två dubbelbindningar mellan kol. Dess allmänna formel är C_NejH_2n-2:

Exempel:

H₂Ç? HC? CH? CH₂: Ç₄H₆;
H₃Ç? H₂Ç? CH? Ç? CH₂: Ç₅H₈.

* Cykliska kolväten: När dess struktur visar en sluten kedja.

Exempel:

Exempel på cykliska kolväten

* Aromater: När de har minst en aromatisk kärna eller bensenring, som visas nedan.

Strukturformel av bensen och förenklad strukturformel

För att lära dig mer om var och en av dessa undergrupper av kolväten och hur denna organiska funktion är nomenklatur, se texterna nedan.

Av Jennifer Fogaça
Examen i kemi

Källa: Brazil School - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-sao-hidrocarbonetos.htm