Kultur av Södra regionen i Brasilien, bildad av Paraná, Rio Grande do Sul och Santa Catarina, kännetecknas av inflytandet från invandrare som anlände främst under 1800-talet, där de lämnade obestridlig betydelse i bildandet av folket Brasiliansk.
Enligt uppgifter från 1998 från IBGE (Brazilian Institute of Geography and Statistics) har den södra regionen Brasilien en befolkning på 24 546 983 invånare.
Europeiska invandrare i södra regionen
I södra kulturen är det möjligt att uppleva ett stort europeiskt inflytande i alla former av kulturella manifestationer. Detta beror på historien om invandrares ockupation i denna region i landet.
Portugisiska invandrare
1808, D. João anlände till Brasilien och var intresserad av att befolka södra delen av landet, inte bara för att utveckla regionens ekonomi utan också för att garantera Portugal sitt territorium.
Snart anlände portugisiska invandrare, främst från Azores skärgård, och bosatte sig i kusten i Rio Grande do Sul och Santa Catarina, där de ägnade sig åt fiske och jordbruk i uppehälle.
tyska invandrare
Tyskarna förtjänar särskilt omnämnande, inte bara för att de hade en stor kontingent utan också för att de gjorde ett viktigt bidrag till utvidgningen av den ekonomiska ockupationen.
Dessutom skapade de ett nytt landskap tack vare spridningen av små gårdar, till konstruktion av typiska stugor, och införandet av hantverksaktiviteter, det viktiga embryot industrier.
De städer som fick flest tyska invandrare var São Leopoldo och Novo Hamburgo i Rio Grande do Sul; Blumenau, Joinville, Brusque och São Bento do Sul, i Santa Catarina; Londrina, Rio Negro och Cruzeiro do Oeste i bland annat Paraná.
Blumenau och Joinville är städer som är starkt markerade av husens germanska arkitektur. Staden Pomerode i Santa Catarina är den mest tyska staden i Brasilien.
italienska invandrare
Italienarna intog en obestridlig position i bildandet av kulturen i södra regionen. De anlände från 1870 och framåt och bosatte sig ursprungligen på landsbygden.
I Rio Grande do Sul ägnades de huvudsakligen åt odling och industrialisering av druvor. Många av dess första centra blev viktiga städer som Caxias do Sul, Bento Gonçalves och Garibaldi.
I Santa Catarina ägnade de sig åt ett varierat jordbruk. De grundade viktiga städer som Nova Trento, Urussanga och Nova Veneza.
I regioner där de är fler, introducerade de vanor och seder från sitt ursprungsland, med tonvikt på konsumtion av pasta i mat.
Vinodling är en av de viktigaste kulturella aspekterna av södra regionen som speglar inflytandet från italiensk invandring.
Serra Gaúcha är av stor betydelse på den nationella scenen på grund av sin vinproduktion. Staden Caxias do Sul framstår till exempel som det viktigaste vinproduktionscentret i landet.
Andra invandrare i södra regionen
Sydkulturens kultur påverkades också av polacker och ukrainare, som bosatte sig i Paraná.
Där satte de markeringar på landskapet tack vare sina trähus.
Södra regionpartierna
Effekten av italiensk invandring återspeglas också i mångfalden av populära festivaler i regionen.
Upptäck de viktigaste festerna i södra regionen Brasilien.
Oktoberfest
Oktoberfest är en festival av germanska traditioner, som ursprungligen firades i München, som äger rum i oktober i vissa södra städer. Bland dem är Blumenau (SC), Santa Cruz do Sul (RS) och Santa Rosa (RS).
Betraktas som den största tyska festivalen i Amerika, och Oktoberfest har en ölfestival med show, parader, typiska danser och varierat kök.
Vår Fru av navigatörens högtid
Festen för Nossa Senhora dos Navegantes, som hålls i Rio Grande do Sul, är en tradition från portugiserna. Det är en procession där bilden av Nossa Senhora dos Navegantes tas till helgedomen.
Ursprungligen var processionen flytande, men efter hindring av hamnkaptenen blev den en markbunden.
Druvparty
Den traditionella druvfestivalen äger rum i februari och visar den italienska koloniseringen genom parader, regionala utställningar och en utställning av druvor och viner.
Dans i södra regionen
Upptäck de viktigaste danserna i södra Brasilien.
banddans
Även kallad pau-de-fitas, består dansbandet av en slags stolpe på cirka 3 meter där de är fäst flera färgade band som hålls av dansarna som roterar runt masten för att bilda mönster med band.
chimarrite
Chimarrita är en dans av portugisiskt ursprung vars musik har en mycket livlig rytm.
Dansarna bildar par som dansar knackar och klappar i händerna.
ojust spel
Chula är en dans härledd från en portugisisk dans.
Den består av en manlig dans där deltagarna dansar runt en träpinne som utför hopp och tappdanser.
Intresserad av att lära dig mer om dans? Missa inte texterna nedan!
- folkdanser
- Danshistoria i Brasilien
South Region Songs
Se nedan en lista med de viktigaste musikstilarna och rytmerna i södra Brasilien.
- fandango
- Vanerão
- Xote
- Ring mig
- Balaio
- Armadillo
- Machete
- tejpstick
- bandmusik
Södra kläder
Ta reda på vad som är de vanligaste typiska dräkterna i söder.
Bombas
Bombachas är baggy byxor, ibland bärs inuti stövlar, som är knäppta i fotleden.
De är vanligtvis gjorda av tergal, linne, denim eller bomull.
Poncho
Ponchon är ett klädesplagg som är typiskt för Sydamerika och används ofta i södra Brasilien som skydd mot kyla.
presentklänning
Presentklänningen är den typiska kvinnliga gaucho-dräkten.
Det är vanligtvis en klänning utan halsringning eller en mycket diskret halsringning, prydd med bland annat spets, broderi, band och / eller volanger.
South Region Crafts
Förutom andra kulturella aspekter av södra Brasilien påverkas hantverk av europeisk invandring till regionen.
Kolla nedan några av de viktigaste konsterna som representerar traditionerna i södra regionen.
- inkomst
- Keramik
- Hantverk med porongo
- pessankas
- träskulpturer
- Läderhantverk
Södra köket
Upptäck de viktigaste typiska rätterna i södra Brasilien.
Utegrill
Grillen är en specialitet från Rio Grande do Sul som har sitt ursprung i Pampa-regionen.
Grillförberedelsen kan göras på en grill eller på marken (typ av beredning som kallas markbrand.)
I södra Brasilien grillas kött på spett. I andra regioner i Brasilien grillas de ibland på en grill.
chimarrão
Chimarrão är en typisk drink från söder, gjord med yerba mate.
Örten placeras i en slags kalebass och bevattnas sedan med kokande vatten. Resultatet är ett slags te som konsumeras utan socker.
Kokt majsmjöl
Polenta är en typisk italiensk maträtt som också har blivit populär i södra Brasilien. Den består av en delikatess med majsmjöl, vatten och salt och dess beredning kan stekas eller kokas.
huvud
Cuca är en maträtt av tyskt ursprung som består av en slags brickkaka gjord med frukt, såsom banan och äpple, som har en lite krispig toppning och serveras i bitar.
Andra typiska rätter från södra regionen
- carter ris
- Ängelchatt
- Spärrad
- Bakade pinjenötter
- Ambrosia
Läs också om kulturen i andra brasilianska regioner:
- Sydostkultur: upptäck dess traditioner
- Northern Culture: känn dess rikedom
- Nordöstra kultur: allt du behöver veta
- Midwest-kultur: fester, danser och mycket mer
folklore frågesport
Stanna inte här! Toda Matéria valde en serie mycket rika texter som hjälper dig att utöka din kunskap:
- Kulturell mångfald i Brasilien
- Brasiliansk folklore: legender, spel, sånger, danser och fester
- Källa till populära uttryck du behöver veta
- Unmissable Legends of the South Region
- Det gudomliga högtiden
