Förångning: förändring av fysiskt tillstånd

Förångning är övergången från en vätska till ett gasformigt tillstånd och är den omvända processen för kondensering.

Ett ämne kan genomgå förångningsprocessen på tre sätt: avdunstning, kokning och uppvärmning.

I flytande tillstånd är partiklarna som utgör ämnet närmare varandra än i gasform.

På detta sätt är bindningsstyrkan mellan atomer och molekyler större i vätska än i gas.

Således kommer substansen att passera till gasform när det sker en förändring i bindningsstyrkan mellan dess partiklar.

avdunstning

DE avdunstning det är en förångningsprocess där tillståndsförändringen sker gradvis.

Partiklar inuti en vätska har variabla hastigheter. Det finns alltså partiklar med högre kinetiska energivärden än andra.

Dessa partiklar flyr ut när de har en tillräckligt stor hastighet över vätskans fria yta.

På detta sätt drabbas de inte längre av de inre krafterna som förbinder vätskan och passerar till gasform.

Det finns några faktorer som påverkar hastigheten med vilken avdunstning sker. Vi kan nämna: temperatur, natur och yta på vätskans fria yta, tryck och ångkoncentration nära vätskans fria yta.

instagram story viewer

torkning av kläder — Torkning av kläder är ett exempel på avdunstning

Kokande

När en kropp får värme ökar graden av rörelse mellan partiklarna som bildar den och följaktligen ökar dess temperatur.

När man når ett visst temperaturvärde, kallas kokpunktkommer ämnet att börja ändra fas.

Till exempel börjar vatten under ett tryck av 1 atmosfär koka när det når en temperatur på 100 ° C. Järn å andra sidan kommer bara att koka när temperaturen är lika med 2 800 ºC.

DE kokande det är en förångningsprocess snabbare än avdunstning och temperaturen under kokning förblir konstant.

För att en vätska ska kunna omvandlas till en gas måste den dessutom få en viss mängd värme.

O latent värme kokpunkt är mängden värme per massaenhet som en kropp måste få för att passera in i gasfasen. Detta värde beror på ämnet som utgör det.