Kemi är en vetenskap som är organiserad i flera grenar, varav den ena är Analytisk kemi, ett område som studerar och tillämpar tekniker för att identifiera prover, som kan vara naturliga eller artificiella.
Analytisk kemi är i sin tur också uppdelad i vissa områden, enligt studiemålet. Om detta mål är att upptäcka exakt vilka element som utgör ett (kvalitativt) urval och i vilken andel de förekommer i molekylen eller i formeln (kvantitativ), då är det grenen av elementär analys.
Låt oss till exempel säga att ett färglöst flytande ämne hittades på en brottsplats. Att veta vad detta ämne är kan hjälpa dig att ta reda på hur offret dödades och vem mördaren var, beroende på fallet. Detta hittade prov kan bara vara ett ämne, såsom vatten, eller en blandning av ämnen, såsom vatten och alkohol.
Innan man går vidare till kvantitativ eller kvalitativ studie analyserar kemisten först materialets fysikaliska och kemiska egenskaper.
Till exempel, om provet är en ren substans, kommer det att ha en fast kokpunkt och smältpunkt vid en viss temperatur vardera. Å andra sidan, om det är en blandning, kommer inte smält- och kokpunkterna att vara fasta och konstanta, men förändringen av det fysiska tillståndet kommer att ske över ett temperaturintervall.
Om provet som hittades vid brottsplatsen ovan har en fast kokpunkt vid 100 ° C och en fast smältpunkt vid 0 ° C, vet kemisten redan att det är vatten. Men låt oss säga att det faktiskt är en blandning, så det kommer att använda blandningsseparationstekniker, såsom utfällning, extraktion och destillation. Till exempel om varje komponent (analyt) har en annan kokpunkt kan en destillation utföras.
För att ta reda på vilka element som utgör ämnets formel eller molekyl börjar kemisten att utföra kvalitativ elementär analys, där sönderdelningsreaktioner och standardiserade tester utförs, såsom behandling av analyter med reagens som kan producera föreningar som kan identifieras genom färg, löslighet, smältpunkt och kokpunkter etc.
Till exempel kan substansen lösas i baser eller syror för att kontrollera färgförändringar eller bildning av fällning för att identifiera utgångssubstansen.
För att också upptäcka hur stor del elementen som utgör ämnet visas i dess formel eller molekyl fortsätter kemisten med teknikerna för kvantitativ elementär analys. Denna bestämning görs vanligtvis initialt i massa eller volym och sedan i kvantitet materia (mol).
Några vanliga tekniker är volumetri (titreringar) och gravimetri (massmätningar). Dessa klassiska metoder används ofta på grund av den relativa enkelheten hos den utrustning som behövs och tillförlitligheten hos de erhållna resultaten.
För närvarande finns det dock många moderna analysutrustningar som har eller är anslutna till en eller flera sofistikerade elektroniska enheter, såsom förstärkare, integrerade kretsar, mikroprocessorer eller till och med datorer, som kan utföra både kvalitativ och kvantitativ analys direkt. Detta är mycket viktigt inte bara för analysens precision och noggrannhet, utan också för att förhindra att analytikern utsätter sig för farliga ämnen, såsom gaser som kan förgifta honom.
JSM-6510 svepelektronmikroskop vid den internationella utställningen för analys och laboratorieutrustning, 28 april 2011 i Moskva*
Med detta är det möjligt att bestämma ämnets molekylmassa och dess procentuella, minsta och molekylära formler, vilket gör det möjligt att identifiera vilket ämne det är.
* Redaktionell kredit: dikiiy / shutterstock.com
Av Jennifer Fogaça
Examen i kemi
Källa: Brazil School - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/analise-elementar.htm