Undernäring definieras som ett kliniskt tillstånd som härrör från en relativ eller absolut brist på en eller flera viktiga näringsämnen.
Undernäring inträffar när kroppen inte får de näringsämnen som behövs för sin rätta ämnesomsättning. Det är en sjukdom med flera orsaker, komplex att förstå och rotad i fattigdom. Det är ett resultat av sociala, ekonomiska och patologiska faktorer.
Det är ett allvarligt folkhälsoproblem runt om i världen, vilket observeras mer i underutvecklade länder och utvecklingsländer.
Undernäring kan börja i livmodern och sträcka sig till vuxen ålder. Spädbarn med låg födelsevikt som har drabbats av intrauterin tillväxthämning föds redan undernärda och riskerar att dö.
Barn drabbas mest. DE barn undernäring det har allvarliga konsekvenser för barns tillväxt och utveckling. Barnens undernäring är direkt relaterad till levnadsvillkoren för familjer med låg inkomst. Undernäring är ansvarig för 55% av dödsfallet hos barn under fem år över hela världen.
Lära sig mer om Barndödlighet och Underutvecklade länder
Typer av undernäring
Undernäring kan klassificeras efter det näringsämne som saknas i kosten.
- Kwashiorkor: Proteinbrist.
- stiltje: Kaloribrist.
- Kwashiorkor-marasmatisk: Blandad form, det saknas energikällor och proteiner.
Orsaker till undernäring
Orsakerna till undernäring kan vara primära eller sekundära:
- främsta orsakerna: Otillräcklig kraft. Personen har en diet som är kvantitativt eller kvalitativt otillräcklig i kalorier och näringsämnen.
- sekundära orsaker: Vissa tillstånd gör att matintaget inte är tillräckligt för att tillgodose kroppens energibehov. Det är förknippat med närvaron av maskar, cancer, anorexi, infektioner, matintolerans, dålig matsmältning och absorption av näringsämnen.
Andra faktorer kan också orsaka undernäring, de är: tidig avvänjning, avsaknad av adekvata sanitära förhållanden, sociala faktorer, kulturella ätmetoder och känslomässiga förhållanden.
Läs också om världshunger och hunger i Brasilien.
Konsekvenser av undernäring
Undernäring orsakar flera förändringar i kroppens normala funktion. Den fattiga personen är mer benägna att drabbas av infektioner och drabbas av andra sjukdomar.
Hos barn kan undernäring äventyra mental och fysisk utveckling. I svåra fall kan det till och med leda till döden.
Bland de viktigaste konsekvenserna av undernäring är:
- Förlust av muskelmassa och fett;
- bantning;
- Enkel frisättning av håret;
- Håravfall
- Minskad eller avbruten tillväxt;
- Anemi;
- Rynkor och skalning av huden;
- Benförändringar;
- Förändringar i organ i andnings-, immun- och matsmältningssystemet;
- Psykologiska förändringar som depression och apati.
Behandling av undernäring
Behandlingen av undernäring varierar beroende på sjukdomens svårighetsgrad.
I allmänhet innebär det följande åtgärder: eliminera orsakerna till undernäring och ge förutsättningar i den tid som krävs för att kroppen ska återhämta sig.
Behandlingen syftar till att återhämta personens näringsstatus i syfte att normalisera dess ämnesomsättning. För detta tillhandahålls de nödvändiga näringsämnena i kosten.
Hos barn försöker behandlingen också återställa sina normala tillväxt- och viktförhållanden.
DE äta nyttigt är det bästa sättet att förhindra undernäring.
Vill du lära dig mer om hälsosam kost? Läs om Mat pyramid.
Undernäring i Brasilien
I Brasilien har förekomsten av undernäring i barndomen minskat under de senaste decennierna.
De högsta nivåerna av undernäring i landet är i nordöstra och norra regionerna. Vilket kan förklaras av de ekonomiska och sociala förhållandena i dessa regioner.
Befolkningen i nordöstra är den som lider mest av brist på hygien, grundläggande sanitet, tillräckliga bostäder och inkomstförhållanden. Eftersom undernäring är relaterad till sociala aspekter förklarar detta det faktum att denna region drabbas mest av undernäring.
I Brasilien når dödsfall relaterade till undernäring cirka 20%. Världshälsoorganisationen rekommenderar att detta värde inte överstiger 5%.
Läs också:
- Ätstörningar
- Fetma
