Kan det vara att ju mer skum en tvål eller tvättmedel producerar, desto större är dess rengöringskraft?
De flesta tror det, för när vi tvättar till exempel, får vi en känsla av att om mycket skum inte produceras tar produkten inte bort fettet. Men är det verkligen sant?
För att nå ett tillfredsställande svar måste vi veta vad som producerar skum i tvätt- och tvättmedel. Men först, låt oss bara ange några termer som används i denna text för tydlighetens skull.
Rengöringsmedel inkluderar tvålar, tvålar, syntetiska rengöringsmedel, tandkräm, schampo, bland andra föreningar. Alla dessa produkter kallas tvättmedel eftersom de alla har tvättmedel, det vill säga från latin avgifta, vilket betyder "rent". Såp är således en undergrupp av tvättmedel; eftersom varje tvål är ett tvättmedel, men inte varje tvättmedel är en tvål.
I denna text, men för didaktiska ändamål, när vi nämner termen "tvättmedel", kommer vi att hänvisa till syntetiskt tvättmedel och inte till tvättmedel i allmänhet.
Tvål producerar förmågan att producera bubblor, som är tunna filmer som håller kvar gaser. N
När det gäller tvål kan skummet till viss del visa att det verkar vid rengöring. Många vatten innehåller vissa katjoner, såsom kalcium (Ca2+(härmagnesium) (magnesiumsulfat)2+(här) och järn (Fe2+(här)), som reagerar med anjonerna närvarande i tvålarna och bildar den så kallade "hårt vatten”, Eftersom olösliga föreningar bildas som fälls ut.Hårt vatten hindrar tvålen från att rengöra effektivt eftersom dess verkan som fettemulgeringsmedel avbryts och det inte kan ta bort fett från ytor och inte heller producera skum.
Ett exempel som tydligt visar detta är havsvatten. Den är rik på natriumklorid (NaCl, känd som bordssalt) och kalcium- och magnesiumsalter. Därför kan vi inte få skum med tvål i havsvatten.
Men bubblor spelar väldigt liten roll när det gäller att ta bort smuts och fett när det gäller tvättmedel. En fördel med tvättmedel än tvålar är att de fungerar effektivt även när de används i vatten rik på kalcium, magnesium och järnsalter. Rengöringsmedel reagerar inte med hårda vattenkatjoner. Därför fungerar de effektivt oavsett vattnets natur.
Vad gäller tvättmedel, vad som indikerar om det är effektivt eller inte, när det gäller att ta bort smuts, är förmågan att bildas miceller, det vill säga små kulor som fångar fettet inuti. Detta uppnås genom att detergentstrukturen är en icke-polär del; och dess spets, polär. Denna kemiska struktur av tvättmedel (och inte det faktum att de bildar skum) är det som garanterar renhet.
Eftersom tillverkarna vet att de allra flesta konsumenter förknippar förekomsten av skum med rengöringseffektivitet, tillsätter de skummande ämnen i tvättmedel. Även om vi är medvetna om att produkter som inte är skummande lättare avlägsnas av vatten; ändå föredrar dessa tvättmedelstillverkare att öka mängden skum i tvättmedel för att inte tappa försäljningen.
Emellertid kan överflödigt skum orsaka skada på konsumenten, eftersom det kan skada tvättmaskinens växlar, till exempel. Värst av allt, sjöar och floder förvandlas till skumavlagringar, vilket orsakar miljöproblem, eftersom skumskiktet gör det svårt att syresätta vattnet och orsakar fisk och alger. och det tvättmedel som finns i skummet löser upp vaxskiktet som vattentätar fjädrarna för vattenfåglar, vilket gör det svårt för dem att flyta.
Effekter av överskott av skum på floder och sjöar.
Jennifer Fogaça
Examen i kemi
Källa: Brazil School - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/relacao-entre-quantidade-espuma-eficiencia-limpeza.htm