Kemisk sammansättning av vax. vegetabiliska och animaliska växer

På vaxer eller cerider bildas av en blandning av flera organiska föreningar, de viktigaste är estrar med högre fetthalt och högre fettalkoholer.

Fettsyror är karboxylsyror som bara har en grupp - COOH i ena änden av kedjan, som är lång, med totalt 4 till 22 kolatomer. De med 10 eller fler kolatomer kallas högre fettsyror.

Fetalkoholer är å andra sidan primära alkoholer (OH-gruppen är kopplad till ett kol, som i sin tur endast är kopplat till ytterligare en kolatom) med mer än 8 kol i kedjan. De med mer än 16 kolatomer kallas högre fettalkoholer.

När det gäller de högre fettalkoholerna och estrarna som bildar vaxer, är båda grenade.

Vaxarna kan vara ursprung grönsaker eller djur. Funktionen hos de vaxer som täcker grönsaker, såsom löv, är att sakta ner avdunstningen av vatten.

Vaxarna täcker de yttre delarna av grönsakerna

Ett exempel på vegetabiliskt vax är karnaubavax, extraherat från handflatan (Pruniferous Copernicia). Det erhållna vaxet är merissilla kerotate, vars struktur visas nedan, liksom syran och alkoholen som bildar den:

O O
// //
H₃C ─ (CH₂)₂₄ ─C + HO─CH₂ ─ (CH₂)₂₉ ─ CH₃ → H₃C CH₂ ─ (CH₂)₂₄ ─C + H₂O

åhO─CH₂ ─ (CH₂)₂₉ ─ CH₃
merissil-cerotatvatten av cerotinsyra eller melisalkohol

Carnaubavax extraheras från handflatan

Djurvaxar har flera funktioner, till exempel vaxer som vattentäter fjädrarna hos vattenfåglar tillåter dem att simma. Se andra exempel på djurvaxer: · Lanolin: Lanolin erhålls från fårull och dess formel är:

• Lanolin: Lanolin erhålls från fårull och har formeln:

O
//
H₃C ─ (CH₂)₂₄ ─C

O─CH₂ ─ (CH₂)₃₀ ─ CH₃

Det finns i fuktgivande krämer, tvålar, schampon, mjukgörare, läkande läkemedel, kosmetika, solskyddsmedel och smörjmedel. Läs texten för mer information. Lanolin.

• bivax: Det finns i kammarna som produceras av bin i nässelfeber och består av 72% estrar, 13,5% fria syror och 12,5% kolväten. Huvudkomponenten i detta vax är Merissile Palmitate:

O O
// //
H₃C ─ (CH₂)₁₄ ─C + HO─CH₂ ─ (CH₂)₂₉ ─ CH₃ → H₃C CH₂ ─ (CH₂)₁₄ ─C + H₂O

åh O─CH₂ ─ (CH₂)₂₉ ─ CH₃
Merissil- eller melisalkoholmerissil-palmitatvatten från palmitinsyra

Det används främst vid tillverkning av salvor.

Bivax består huvudsakligen av merissilla palmitat

• Valrav: Det extraheras från broskhålorna i spermhvalens skalle (bild) och även från spermierna av valar.

O O
// //
H₃C ─ (CH₂)₁₄ ─C + HO─CH₂ ─ (CH₂)₁₄ ─ CH₃ → H₃C CH₂ ─ (CH₂)₁₄ ─C + H₂O

åhO─CH₂ ─ (CH₂)₁₄ ─ CH₃
palmitinsyra cetylalkohol cetyl palmitat vatten

Spermaceti är ett vax som finns i spermhvalens skalle.

Detta vita fasta ämne används i krämer och salvor eftersom det har mjukgörande (mjukgörande) egenskaper.

Andra applikationer för vaxerna är tillverkning av ljus, golvvaxar, skofetter, tandformar etc.

Produkter gjorda av vax

Av Jennifer Fogaça
Examen i kemi

Källa: Brazil School - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/composicao-quimica-das-ceras.htm