Flyktig är det som kan flyga som flyger. Uttrycket är ett adjektiv relaterat till fåglar som kan ta flyg. Flertalet av flyktiga är "flyktiga".
Flyktig, figurativt är också variabel, oändlig, otydlig eller instabil. Till exempel används i ekonomi och finans termen för att hänvisa till volatilitet på aktiemarknaden.
Inom området kemi är flyktigt allt som kan reduceras till gas eller ånga. En flyktig substans är en kemikalie som har egenskapen att avdunsta vid rumstemperatur. Växla enkelt från vätska till ånga eller gasform utan att behöva värmas upp. Det finns mycket flyktiga produkter såsom eter, alkohol, aceton, bland andra. Behovet av att hålla dem i förseglade förpackningar förhindrar snabb avdunstning. Inandning av flyktiga ämnen kan orsaka berusning och negativa effekter på nervsystemet och särskilt neurologiska skador, ibland irreversibla.
i datoreranvänds termerna "flyktiga" eller "icke-flyktiga" på minnen (informationskomponenter). RAM-minne anses vara en typ av ”flyktigt” minne, eftersom all data som inte sparas permanent raderas efter att datorn stängts av. ROM-minne och andra datalagringsenheter anses vara ”icke-flyktiga”.