Giesta är en buske med vackra och aromatiska blommor som betyder preferens och renovering.
Kvastarna är en del av familjen Fabaceae och kan nå upp till tre meter och har (i de flesta fall) gula blommor.
Det finns flera släkter, till exempel esparto, vars vetenskapliga namn är spartium junceum och är också känd som trädgårdskost. Denna genre har sitt ursprung i Medelhavsområdet och används inte bara för dekoration utan också för att göra strängar. Termen spartium kommer från grekiska och tjänar till att beskriva växter vars textilfibrer användes för att göra rep.
En annan välkänd kvastart är Cytisus striatus, som har sitt ursprung i Portugal och eftersom det är mycket rikligt, betraktas ofta som ett ogräs. Grenarna på denna kvast används för att göra kvastar. Även idag i byar finns det människor som tillverkar handgjorda kvastar genom att knyta flera kvastgrenar. Av denna anledning Cytisus striatus är känt på engelska som portugisisk kvast, vilket betyder portugisisk kvast.
Ett kännetecken för arter som tillhör familjen
Fabaceae är att de är buskar som används för att återställa fertiliteten i mark där spannmål odlas.Den vita kvasten, förutom att vara känd för trädgårdsskötsel, är också känd för kvaliteten på sina blommor, som ofta används vid produktion av honung.
Den här underbara busken är också involverad i en berättelse om Jesu liv. Enligt berättelsen, efter att Jesus föddes, lät kung Herodes döda alla nyfödda för att eliminera Jesus. Enligt legenden föreslog en av kung Herodes hjälpare, för att förhindra att många barn dödades, att en kvastfilial skulle placeras vid dörren till Jesu hus. På detta sätt skulle Herodes soldater veta vilket hus Jesus var i. Men nästa dag, när soldaterna sökte huset, blev de förvånade, för alla hus var dekorerade med kvast vid dörrarna. Således är kvasten relaterad till det misslyckade försöket att döda Jesus.
