Maskrosblomman har betydelsen av frihet, optimism, hoppas och andligt ljus.
För kristna under medeltiden var maskrosblomman associerad med Kristus och Jungfru Maria, möjligen på grund av blommans form och den ljusgula färgen som liknar solens strålar.
Namnet med vilket maskrosanläggningen är populärt känd verkar ha sitt ursprung i växtens utseende: bladen är mycket tandade och de gula blommorna ser ut som ett lejonman.
I ett visst skede, när blomman blåses, faller den lätt isär. Fröna blåses bort, sprids ut och vid rätt tidpunkt blommar de igen.
På grund av denna egenskap är det också känt under namnet "hopp". Uttrycket "öppna fönstren och låt hoppet komma in i ditt hus med eftermiddagsvinden" är en hänvisning till maskros.
Det finns de som säger att man ska göra en begäran om önskad kärlek när man blåser ett blomblad. Om vinden tar tillbaka kronbladet är det ett tecken på att önskan snart kommer att uppfyllas.
Maskrosan växer lättare på fuktiga platser och uppskattas populärt för sina medicinska effekter. Teet gynnar matsmältningen och lindrar förstoppning. Det används för att rena blodet, stimulera aptiten och behandla lever- och gallblåsproblem.
Maskros tillhör växtens släkt "Taraxacum"ord som härstammar från arabiska, "tarakshaqum", vilket betyder bitter ört. Namnet "maskros" är av fransk ursprung och gavs av det normandiska folket. På franska, "dent-de-lion"har ett liknande uttal till"maskros", namn med vilket det anges på engelska.
Andra namn med vilka det är känt är: Amargosa, Amor-de-man, Chicoria Silvestre, Taraxaco
Maskros kan också användas som mat. Dess ömma löv har ett starkt näringsvärde och kombinerar därför mycket bra med sallader. Blomknoppar är ätliga och kan tillagas på samma sätt som kapris.
När växterna är 2 eller 3 år gamla ersätter deras rötter, efter torkning, malning och rostning, kaffe, en egenskap som också finns i cikoria. Denna dryck gynnar levern och gallblåsan, ökar vitaliteten och förbättrar mental koncentration. Blommor används ofta vid produktion av vin och andra starka alkoholhaltiga drycker.
