Pansy blomman betyder romantisk och bestående kärlek. Kombinationerna av tre färger som förekommer i de känsliga blommorna är anledningen till att också kallas "Trinity Herb", en hänvisning till den heliga treenigheten. Det är en känslig blomma av europeiskt ursprung som når högst 15 cm i höjd. Det faktum att den är rund och platt gör det ofta till en blomma som ser ut som ett mänskligt ansikte.
Pensé är en symbol för arbetets förhärligning. I grekisk mytologi är den tillägnad Athena (Minerva), gudinnan för militärstrategi, visdom och konst.
På franska är blommans namn "Pensée", en term som betyder" tanke "och älskarna gav denna blomma i present innan de gick bort på obestämd tid, som en garanti för att deras kärlek aldrig skulle glömma bort. Sammetiga blommor är förknippade med reflektion, tanke och kärleksfulla minnen.
Vid många tillfällen erbjuds det av dem som vill förmedla budskapet om en kärlek som aldrig kommer att glömmas bort. En kraftfull kärlek vars minnen kommer att förbli i tanken.
Pensé är förknippad med mors kärlek. För mors dag är det det symboliska budskapet om en kärlek som aldrig tar slut. Det är oändligt.
De olika färgerna gör dessa blommor speciella. De unika färgkombinationerna sträcker sig från gula, vita, orange, bruna, röda och andra nyanser som sträcker sig från blå till mycket mörklila.
Pansy är av europeiskt ursprung och botaniskt namn "Viola tricolor", en vild, krypande växt som föredrar kallare klimat. Under den hetaste tiden på året tappar blommorna sin kraft.
Pensé - Ursprung
Det finns några legender som förklarar blommans ursprung och namnet pensé. En av dem bygger på grekisk mytologi och berättar att Zeus blev kär i unga Io. Men Zeus märkte att denna känsla återigen skulle det väcka Heras svartsjuka, välgrundad svartsjuka, eftersom Zeus var känd för att ha flera kärleksaffärer. För att Hera inte skulle få reda på det, gjorde Zeus sin älskade till en kviga som betade vid hennes fötter. Med medlidande med den unga kvinnan och för att hon inte skulle bli uttråkad av en diet uteslutande baserad på örter, bestämde han sig för att skapa vackra blommor som hon kunde äta. Han kallade blommorna Io, som med den fonetiska utvecklingen kom att kallas viola, namnet motsvarande penséblomman.
En annan legend visar att de små blommorna var mycket uppskattade av Eros, även känd som Amor. De var bara vita, men Afrodite (Venus) bestämde sig för att måla dem lila för att irritera Eros och så skulle han tappa intresset för blommor.
Pensé - Matlagning och medicin
Med tiden har penséblomman haft många användningsområden. Det var en högt uppskattad blomma i det antika Grekland, och atenarna bar en krans av dessa blommor för att bekämpa huvudvärk och sjösjukdom. Dessutom trodde de att de hade förmågan att lugna sin ilska. Kineserna använde också blomman för samma ändamål.
Kelter och romare förberedde kosmetika och parfymer med blomman. Under medeltiden trodde trollkarlar att de hade makten att avvärja det onda. I England användes blomman också för att göra en kärleksdryck. De trodde att genom att sätta denna dryck i ögonen på en sovande person skulle de bli kär i den första personen de såg när de vaknade. Shakespeares "A Midsummer Night's Dreams" tros ha inspirerats av penséblomman.
Penséblomman har använts som ett terapeutiskt medel vid behandling av barndomsexem, hudinfektioner, reumatism, nervös svaghet, trötthet, nervös hjärtsjukdom och gulsot. Tillsammans med honung bildar blomman också en salva som hjälper till att läka sår. Det har egenskaper som en bra slemlösande medel och stärker också blodkärlen. Det används för hudrengöring och som en hårkräm mot håravfall.
I det kulinariska sammanhanget används dessa blommor ofta för att dekorera sallader, desserter och många andra rätter. Eftersom den har en lite söt smak introduceras den ofta i fruktsallader.
