På Påsk, firandet av Kristi död och uppståndelse tjänar som ett speciellt ögonblick för kristna reflektera över meningen med livet och offret hos den som grundade en av de största religionerna i värld. Men många kan inte se förhållandet mellan denna religiösa fest och vanan att ge människor chokladägg.
Historia före chokladägget ...
För att svara på den frågan måste vi gå tillbaka till den tid då kristendomen själv långt ifrån blev en religion. I flera antika kulturer spridda över Medelhavet, Östeuropa och Orienten observerade vi att användningen av ägget som en gåva var ganska vanligt. I allmänhet ägde denna typ av manifestation rum när naturfenomen meddelade vårens ankomst.
Inte av en slump målades flera av dessa ägg med några gravyrer som försökte representera någon form av växt eller naturligt element. I andra situationer gjordes dekorationen av detta festliga ägg genom att koka det tillsammans med ört eller rot impregnerad med något naturligt färgämne. Under antiken förblev denna sed fortfarande levande bland de hedniska befolkningarna som bebodde Europa under medeltiden.
Under denna period utförde många av dessa människor ritualer för dyrkan för vårens gudinna Ostera. I hennes vanligaste framställningar observerar vi denna hedniska gudinna representerad i figuren av en kvinna som tittade på en studsande kanin medan hon hade ett ägg i händerna. I den här bilden finns en sammansättning av tre symboler (kvinnan, ägget och kaninen) som förstärkte fertilitetsidealet som firades bland hedningarna.
Sluta inte nu... Det finns mer efter reklam;)
Kvinnan, ägget och kaninen
Införandet av dessa symboler till uppsättningen kristna festivaler hände med organisationen av Nicaeas råd 325 d. Ç.. Under denna period var prästerna uttryckligen intresserade av att öka sitt antal trogna genom anpassning av vissa forntida traditioner och religiösa symboler till andra händelser relaterade till idealet Christian. Från och med då skulle vi observera målningen av flera ägg med bilder av Jesus Kristus och hans mor, Maria.
På medeltidens höjdpunkt brukade rikare adelsmän och kungar fira påsken genom att presentera sina egna med ägg av guld och prydda med ädelstenar. Tills vi kom till det berömda (och mycket billigare!) Chokladägget var det nödvändigt att utveckla köket och innan dess upptäckten av den amerikanska kontinenten.
Genom att komma i kontakt med mayaerna och aztekerna var spanjorerna ansvariga för spridningen av denna heliga mat i den gamla världen. Bara två hundra år senare kom franska kockar på idén att göra de första chokladäggen i historien. Därefter förstärkte energin i detta kaloriekstrakt extraherat från kakaofrön också idealet om förnyelse som systematiskt sprids vid den tiden.
Av Rainer Sousa
Examen i historia
Vill du hänvisa till texten i en skola eller ett akademiskt arbete? Se:
SOUSA, Rainer Gonçalves. "Påskäggets ursprung"; Brasilien skola. Tillgänglig i: https://brasilescola.uol.com.br/pascoa/a-origem-ovo-pascoa.htm. Åtkomst den 28 juni 2021.
