Enligt historien vet vi att omkring år 1200 f.Kr. Ç. människan hade redan kontroll över eld, eftersom den redan användes som ljus för grottor och också för att hålla sig varm under mycket kalla tider. Samtidigt använde människan eld i syfte att bearbeta metaller och bygga glas. Men grekerna var de första som studerade värme och temperatur. Många greker, särskilt Aristoteles, trodde att de fyra elementen som ansvarade för universums bildande var: vatten, eld, jord och luft, med eld torrt och varmt.
Vi kan säga att den ursprungliga drivkraften för studiet av värme gavs av alkemister som försökte omvandla olika material till guld. De föreställde sig att, för att detta skulle hända, var en mycket exakt kontroll av temperaturen nödvändig. När det gäller studiet av värme och temperatur får vi inte glömma att nämna att den första turbinen ångmotor - det första instrumentet som förvandlade värme till mekanisk energi - byggdes av Heron de Alexandria.
Sökandet efter en mer korrekt förklaring av värme började år 1600. Denna förklaring kom från förhållandet om studien av förbränning. År 1697 föreslog George Stahl phlogiston-teorin. I sin teori föreslog han att alla kroppar innehöll en osynlig, viktlös substans som kallas
flogiston, som var ansvarig för förbränning och rost. Denna teori varade i mer än ett halvt sekel och användes för att förklara alla kemiska reaktioner och förbränning, tills Joseph Black föreslog att förbränning och värmeöverföring inträffade på grund av närvaron av en vätska, som han kallade kalori, som kunde passera från en kropp till Övrig.Lavoiser kollapsade phlogiston-teorin genom att på ett tillfredsställande sätt förklara andningsfenomenen och även förbränningen. Från samma period är Benjamin Thompsons experiment som visar att värme är energi som överförs från en kropp till en annan.
Thompson, som observerade borrningen av kanonfat, märkte att värme alltid producerades medan en metall gnuggade mot en annan. Genom att noggrant återge detta experiment så att hästar roterade en bit metall inuti en metallcylinder såg han att metallen värmde upp vattnet som placerades inuti den. Enligt kalori-teorin skulle värme, som en vätska, ta slut efter en tid och metallen skulle inte längre värma vätskan, men vattnet fortsatte att värmas upp när materialet roterade.
Detta experiment visade att det finns ett samband mellan arbetet som produceras av hästar och värmen som produceras av hästarna och värmen som värmer upp vattnet.
Av Domitiano Marques
Examen i fysik
Brasilien skollag
Källa: Brazil School - https://brasilescola.uol.com.br/fisica/conceitos-calor-atraves-historia.htm