Rike animalia
Provins Chordata
Klass fåglar
Ordning Struthioniformes
Familj Struthionidae
Kön Struthio
ArterStruthio camelus
Strutsar är de största fåglarna på planeten och mäter cirka två meter och når 150 kilo när de är vuxna. Även om de inte har förmågan att flyga, är de mycket rörliga i rörelse och når 60 kilometer i timmen. De finns naturligt i afrikanska savanner och stäpper och i vissa regioner i Arabien.
De är allätande djur, med ett komplext matsmältningssystem, inklusive två magar. De har bara två långa tår på varje fot, med en tånagel på vardera. Halsen är lång, huvudet litet och vingarna försvagade.
Upp till ungefär ett och ett halvt år är kvinnor och män mycket lika. Efter denna period når sådana djur sexuell mognad. Kvinnor börjar presentera en gråaktig färg; och män är svarta med vita vingspetsar.
Dessa djurs reproduktionsliv varar cirka trettio år; vilket ger upphov till cirka 70 ägg / år per kvinna. Dessa väger ungefär ett och ett halvt kilo, är cirka 20 cm höga och 15 cm breda; och kläcks av män i minst fyrtio dagar.
Sådana djur anpassar sig väl till olika typer av klimat, är resistenta mot sjukdomar, har en hög förväntan på liv (60 år gammal), börja sin reproduktionsaktivitet tidigt, är ganska fogliga och lätt hemlig. Sådana egenskaper, allierade med det faktum att de har gott och magert kött, resistent läder och mycket vackra fjädrar; tillät dem att bli mycket riktade djur för kommersiell avel. Denna verksamhet, som kallas strutsodling, startade i vårt land 1995.
Det finns fem underarter av struts: Struthio camelus australis, Struthio camelus camelus, Struthio camelus massaicus, Struthio camelus molybdophaneoch Struthio camelus syriacus, redan utrotad. Den specifika korsningen mellan dem möjliggjorde uppkomsten av kommersiellt utnyttjade sorter:
- Afrikansk svart, även kallad svart hals: kors mellan S.c. syriacus, S.c. camelus och S.c. australis;
- Blå hals, även kallad blå hals: kors mellan S.c. molybdofaner, S.c. australis och S.c. syriacus;
- Röd hals, även kallad röd hals: korsning mellan S.c. camelus och S.c. massaicus.
När det gäller bevarandestatus, International Union for the Conservation of Nature and Resources Natural, IUCN, anser att sådana djur har minimal risk för utrotning (minst oroande, LC).
Av Mariana Araguaia
Examen i biologi