Ат Кингдом Фунги укључујући гљиве, организме хетеротрофни, вишећелијске или једноћелијске, које су се некада сматрале примитивним биљкама. Једна од разлика између ове две групе је чињеница да биљке имају хлорофил, карактеристика одсутна код гљивица. Ту је више од Описаних 100.000 врста гљива, а стручњаци верују да се годишње открије више од 1000.
Ове врсте играју важну еколошку улогу, понашајући се, на пример, са бактерија, у процесу распадање. Такође, неки имају одличне економски потенцијал, а други су одговорни за покретање болести у нашем телу. Као познати представници гљива можемо навести калупи, калупи и печурке.
Прочитајте такође:Дерматофитозе - инфекције коже изазване гљивицама
Опште карактеристике гљива
Гљиве су хетеротрофни организми и еукариоти која може бити једноћелијски или вишећелијски. Велика већина врста су нитасте, а ове нити су назване хифе. Неке гљиве формира неколико густо спојених хифа, које чине тзв мицелијум. На пример, мицелиј се може видети у печуркама.
![Филаментне гљиве могу имати септиране или коеноцитне хифе.](/f/41508f25355cfbf004202dcc87ef3eb0.jpg)
Већина гљива има септиране хифес, односно које су подељене такозваним преградама. ти септа су попречни зидови перфорирани пором која омогућава комуникацију између ћелије, гарантујући пролаз чак и ћелијске органеле.
Хифе које немају ове преграде називају се асептат или коеноцит. Оно што се код њих примећује је велика континуирана цитоплазма са неколико расутих језгара. код гљивица паразити, називају се хифе хаусторије и способни су да из свог домаћина издвоје супстанце неопходне за њихов развој.
Као што је поменуто, нису све гљиве влакнасте, постоје једноћелијске гљиве, попут квасца. Вреди напоменути да је квасац, упркос ономе што многи људи мисле, нису таксономска група, који су повезани само са морфолошким обликом раста. Познато је око 600 врста квасца.
Присутне ћелије које формирају гљивице зидови ћелија богати хитином, врста полисахарида која се такође налази у егзоскелетону чланконожаца. Када говоримо о ћелијским зидовима, многи га повезују са оним који се налази у биљкама, али са Састав ћелијског зида гљива је другачији од састава поврћа, као у овом другом присуство целулоза.
Исхрана гљива
Исхрана гљива је хетеротрофни, то јест, они су организми који нису способни да синтетишу сопствену храну. Та жива бића углавном ослобађају ензиме у храну, а затим апсорбују потребне хранљиве материје. Вреди напоменути да постоје паразитске гљиве, врсте које живе у симбиози, и сапрофитне гљивице, који живе од органске материје узете од мртвих бића. У оба случаја исхрана је хетеротрофног типа.
![Гљиве су дуго биле помешане са биљкама. Међутим, они су хетеротрофни организми.](/f/f8f6e1de82f3a954b478dc89b4841ec6.jpg)
Неке гљивице, да би произвеле енергију која им је потребна, спроводе процес ферментација. То је случај са неким квасцима који се, с обзиром на то да имају ово својство, користе врло економично. Код гљивицагликогенје главни резервни угљени хидрат.
Размножавање гљива
До размножавања гљивица долази, углавном, стварањем споре, који се могу произвести из манир несполни или сексуални. Ове споре помажу гљивицама да се шире кроз околину, јер су многе суве и мале, омогућавајући им да се суспендују у ваздуху.
Неке споре су лепљиве и шире се кроз подлогу, прилепећи се на пример на тела инсеката, а има и оних које саме гљиве ослобађају. Када пронађу погодно место, споре клијају и дају нову гљивицу.
ТХЕ сексуално размножавање обично започиње привлачењем хифа које ослобађају сексуалне сигналне молекуле. Ови молекули привлаче хифе, које се, кад се сретну, стапају. Када се цитоплазма две мицелије уједини, имамо процес плазмогамије. Језгра сваког појединца се не спајају одмах код неких врста и може потрајати сатима, данима, па чак и месецима и годинама.
Следећа фаза се назива кариогамија, која се јавља када се хаплоидна језгра стопе. Овде се формира зигота, која је диплоидни стадијум. Подела кроз мејозу враћа хаплоидно стање и настају споре. Стога је јасно да се сексуална репродукција састоји из три фазе: плазмогамија, кариогамија и мејоза.
У асексуална репродукција, такође се примећује стварање спора, међутим, обично се примећује да их нитасте гљиве производе митоза. Други облик несполног размножавања примећен код гљива је пупање. Може се препознати у квасцу, у којем се појављује мали изданак заснован на матичној ћелији. Квасци се такође могу размножавати фисија, а неке гљиве се и даље могу бесполно размножавати фрагментација његових хифа.
Знате више: Циссипаритет - врста несполног размножавања која се може јавити код неких квасаца
Главне групе гљива
![Дрвене уши су гљивице из групе басидиомицета.](/f/d313b334388fc81067fcdfdbca42f12f.jpg)
У научној литератури постоје различити предлози за класификацију гљива. У наставку ћемо представити класификацију која се традиционално користи и која представља поделу на пет нити:
Цхитридс (врста Цхитридиомицота): углавном водени организми. Мицелијум је ценоцитни. Имају бичеване споре.
Зигомицетес (Пхилум Зигомицота): имају хифе, углавном, ценоцитне. У овој групи имамо познате калупе, који расту, на пример, на хлебу и воћу.
Гломеромицети (врста Гломеромицота): микоризне гљиве. Процењује се да више од 80% свих биљних врста има међусобне асоцијације са овом врстом гљива. Мицелиј има хифе, углавном коеноцитне.
Аскомицети (врста Асцомицота): гљивице са септираним или једноћелијским хифама. Организми који припадају овој групи имају различите животне навике и налазе се у воденом и копненом окружењу. Његова типична репродуктивна структура су асци који су у облику чаше. Сматрају се највећом групом гљива.
Басидиомицетес (Пхилум басидиомицота): имају преграђене хифе. Његова типична репродукциона структура је базидија. У ову групу гљива спадају печурке и дрво ухо.
Опширније:Халуциногене печурке - главне имају псилоцибин као активни састојак
Значај гљивица
Гљиве су жива бића која су веома важна за животну средину, а такође и за људе. У наставку погледајте неке од његових главних радњи:
![Неке гљивице су део наше прехране.](/f/cbdc86db6068610864069695107012d7.jpg)
Гљиве делују као разлагачи: осигуравајући бициклизам у средини. У овом процесу се органска материја разграђује, ослобађа се угљен-диоксид, а важне супстанце, попут азота, враћају се у животну средину. Упркос свој важности разградње, ово својство гљива је често одговорно штете човеку, јер ови организми могу напасти разне производе, попут хране, дрвета, боја, тканина и улоге.
Гљиве врше важне симбиотске везе: имати везу узајамни, на пример, са биљним коренима. Ова веза се зове микориза и помаже биљци да ефикасније добија минерале који су јој потребни. Биљка заузврат даје органска једињења за гљивицу. Гљиве се такође могу повезати са зеленим алгама или цијанобактеријама и формирати тзв лишај. У овом удружењу, организми фотосинтетизатори они обезбеђују органска једињења која су гљиви потребна, док гљиве пружају минералне хранљиве материје и окружење погодно за развој алги или цијанобактерија.
Гљиве се користе као сировина за производњу лекова: имају компоненте које се могу користити у производњи лекова, попут антибиотика пеницилин. То антибиотик први пут је примењен у великим размерама, а данас је важан у лечењу сифилиса. Још један лек произведен на бази гљивица је циклоспорин, који се користи код пацијената са трансплантацијом како би се спречило одбацивање органа.
Гљиве се користе као храна: јер врше ферментацију, неке врсте квасца се користе, на пример, у печењу. Гљиве се такође користе у индустрији вина и пива и пружају карактеристичне ароме и ароме различитим врстама сира. Поред тога, многе врсте се конзумирају без икакве прераде, попут печурки.
Гљиве могу изазвати болест код људи: неки од њих су кандидијаза, атлетско стопало, онихомикоза (инфекција која погађа нокте), питириасис версицолор и неке врсте упала плућа. Вреди напоменути да гљивице могу изазвати болести код других животиња, па чак и код биљака.
Написала Ванесса Сардинха дос Сантос
Наставник биологије