Шта је холестерол?

О. холестерола то је масни мононезасићени алкохол који се природно налази у нашим телима. Део је групе природних стероида, а то су липиди (масти) који у својој структури имају четири циклуса формирана од 17 атома угљеника.

Структура холестерола и део који је заједнички свим стероидима

Све наше ћелије могу да синтетишу холестерол, али он се углавном производи у јетри и цревима. Овај липид је важан за правилно функционисање људског тела, јер га наша ткива користе за виталне функције, као што је производња мушких и женских полних хормона, за синтезу ћелијске мембране и за производњу витамина. Д.

Тело такође може да апсорбује холестерол кроз храну. Главни извори холестерола у исхрани су јаја, црвено месо, кајмак и путер.Што се више холестерола конзумира, то ће се мање произвести у телу.

С обзиром да је масно, не може се растворити у води и стога се не преноси само крвном плазмом. Да би се тај транспорт догодио, формирају се липопротеини у плазми, који као протеини имају део који је у интеракцији са мастима (неполарни део) и део поларне структуре који је у интеракцији са медијима водени. Дакле, протеини потичу од сферних мицела које садрже холестерол и липиде у себи, а споља комуницирају са воденом средином, преносећи их кроз крв.

Не заустављај се сада... После оглашавања има још;)

У зависности од комбинације холестерола, липида и протеина, постоје две врсте липопротеини различите густине, који су познати као "добар холестерол" и „Лош холестерол“. Имајте на уму да заправо постоји само једна врста холестерола, али две врсте липопротеина.

Позив "добар холестерол" то је ХДЛ или липопротеин велике густине, јер је његова густина између 1,063 и 1,210 г / мл. Сматра се добрим јер преноси холестерол из телесних ткива натраг у јетру метаболизам или излучивање жучи, чисти артерије и смањује ризик од болести кардиоваскуларне болести.

већ је "лош холестерол" то је ЛДЛили липопротеина ниске густине(између 1.006 и 1.063 г / мл). Висок ниво ЛДЛ-а у телу је штетан јер игра супротну улогу ХДЛ-у, односно транспортује холестерол произведен у јетре у ткива тела, што узрокује њихово нагомилавање у зидовима артерија, што може довести до њиховог зачепљења (артериосклероза).

Код артериосклерозе, проток крви кроз артерију је ометан.

Промене у исхрани, попут уравнотежене исхране и смањеног уноса хране богате засићене масти, праћене вежбањем, могу смањити ниво холестерола у тело.

Јеннифер Фогаца
Дипломирао хемију

Да ли бисте желели да се на овај текст упутите у школи или у академском раду? Погледајте:

ФОГАЊА, Јеннифер Роцха Варгас. „Шта је холестерол?“; Бразил Сцхоол. Може се наћи у: https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-colesterol.htm. Приступљено 28. јуна 2021.