О. 70% алкохола се користи за чишћење на разним местима., углавном из комерцијалних објеката који послужују храну. Једно од тих места је школске мензе, који обезбеђују храну за веома велику количину деце и тинејџера.
Деца млађа од пет година су рањивија на склапање уговора болести кроз храну. У наставку, многи млади људи имају проблема у Имуни систем који их такође чине склоним овој врсти контаминације. Ови ризици су озбиљни и могу чак довести до смрти.
Прочитајте такође: Савети за избегавање тровања и тровања
Како треба извршити чишћење мензе?
Стога "Приручник здравих школских мензи: промоција здраве прехране”Из Министарства здравља доноси на врло детаљан начин који су критеријуми хигијене и чистоће које школска менза треба да усвоји. Међу њима имамо и стално чишћење објеката (зидови, плафони, одводи, подови, лампе, врата, прозори итд.), опреме и посуђа које се користе.
Чишћење мора бити направљен сапуном и водом, али санитација такође мора имати процес дезинфекција за убијање бактерија који се не уклањају само сапуном и водом. Ова дезинфекција се може извршити избељивачем разблаженим у води (10 мл до 1 литар воде) и
са 70% алкохола. Овај алкохол запослени користе и у кафетерији након прања руку, посебно када иду у купатило.Погледајте такође: Вода са сапуном или алкохолни гел: који је најефикаснији?
Како доћи до 70% алкохола?
Врло је једноставно, само следите упутства у наставку:
1. Ставите 3 литре 92,8% алкохола у врло чисту и суву посуду;
2. Додајте 1 литар филтриране или куване воде;
3. Добро измешајте и крените!
Важно је знати да овај производ има валидност само 24 сати, зато направите само количину коју ћете потрошити за тај дан. Однос воде и алкохола 92,8% је 1: 3, тако да можете користити и друге мере према вашим потребама. На пример, то могу бити три чаше 92,8% алкохола на једну чашу воде и тако даље.
Да бисте видели друге мере за чишћење и санацију мензе, прочитајте чланак „Хигијена хране у школским мензама”.
Јеннифер Фогаца
Дипломирао хемију
Извор: Бразил Сцхоол - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/como-fazer-alcool-70-para-limpar-as-cantinas-escolares.htm
