Краљевство анималиа
Врста Цхордата
Класа Маммалиа
Наручи Артиодацтила
Породица бовидае
Пол Добро
Врстедобар бик
Краве су женке врсте добар бик. Мужјаке, с друге стране, можемо назвати биком или волом. У потоњем случају говоримо о кастрираном појединцу. Постоје две подврсте: добар бик бик, европска стока, или тауринска стока, прилично продуктивна; то је бос таурус индицус, Азијска говеда или зебу говеда, добро прилагођена тропском окружењу.
Такве животиње су преживачи, обдарене паром сталних шупљих рогова. Припитомила их је наша врста пре отприлике 5000 година, циљајући њихово млеко и употребу као средство за превоз терета, такође искористивши њихово месо и кожу када су умрли.
У данашње време ситуација је другачија: стока се широко користи за храњење и уклањање коже; употреба костију за производњу брашна, сапуна и хране за животиње; израда четки од крзна; употреба стајњака; поред осталих већ поменутих сврха. Његова трговина премешта огромну количину капитала: Бразил је чак и други по величини стадо ових животиња широм света, према Бразилском институту за географију и статистику (ИБГЕ).
Иако су такве информације охрабрујуће и широка употреба производа и деривата порекла Постоји још једна страна питања: социјални и еколошки утицаји које таква стада могу проузроковати. Познато је да су, на пример, велики део домаћег церрада и шуме Амазона уступили место овој култури последњих година; многи случајеви пожара у шумским подручјима су последице пожара усмерених на формирање пашњака; и да снажна концентрација руралних подручја доприноси појави неколико и озбиљних социјалних сукоба - и радној експлоатацији. Поред тога, стока је одговорна за велику потрошњу воде, фосилних горива, фармацеутских производа и житарица (око 465 милиона тона жита годишње, које се користи у храни за стоку); и гас метан, који се ослобађа заједно са флатусом ових животиња, један је од главних узрока ефекта стаклене баште, што одговара приближно 30% њихових емисија.
Мариана Арагуаиа
Биолог, специјалиста за образовање о животној средини
