Да би се развила, биљка узима макронутријенте и микроелементе из тла који се састоје од атома хемијских елемената који чине њена ткива. Микронутријенти се уносе у малим количинама, док се макронутријенти конзумирају у великих размера и састоје се углавном од угљеника, водоника и кисеоника, добијених помоћу угљен-диоксида (ЦО2) присутна у ваздуху и води (Х.2О).
Остали битни елементи за раст биљака су: сумпор, азот, фосфор и калијум. Ове хранљиве материје се уклањају из тла, а затим, када биљке угину, разлажу се и враћају ови хранљиви састојци у земљу, што ће омогућити другим биљкама да користе те хранљиве састојке одрастати.
Међутим, људско биће се меша у овај циклус, берући усеве. Тада ће, како време пролази, хранљиве материје у земљи нестајати, осиромашујући тло, које више не може да се користи за садњу. Дакле, неопходно је да човек сам обогати земљиште овим хранљивим састојцима. Ово је готово ђубрива, која може бити органска или неорганске.
У наставку погледајте у чему се разликују ове две врсте ђубрива и која се сматра најбољом:
- Органско ђубриво:су ђубрива добијена материјама биљног или животињског порекла, као што су стајско ђубриво, брашно, вреће, кора и биљни остаци, разграђени или још увек у фази разградње. Ови материјали се подвргавају разградњи и човек их може произвести путем компост.
Једна од предности органског ђубрива је та што се компостирањем рециклира комунални чврсти градски отпад органског порекла. Такође је могуће рециклирати такав отпад одложен заједно са муљем који настаје у домаћим постројењима за пречишћавање канализације, чиме се произведени отпад минимизира. Поред тога, још увек постоји смањење количине органског отпада (који се таложи у рекама) и процедних вода (које се инфилтрирају у земљиште, доспевајући у подземне воде).
При компостирању се органска материја раздваја и подвргава третману који се састоји од две основне фазе: а варење (ферментација изазвана микроорганизмима, од којих су главни бактерије, гљивице и актиномицети. У овој фази материјал достиже стање биостабилизације и разградња још није завршена) и сазревање (маса у ферментацији достиже влажење, што даје масу тзв хумус, држава у којој је компост представљен као побољшач тла и ђубриво).
Произведено ђубриво се назива једињење. Богат је макронутријентима и садржи, у минималним дозама, и микрохранљиве састојке. Поред тога, повећава бактеријску флору и микрофауну, неопходне за настанак хумус.
- Неорганско ђубриво:су ђубрива добијена екстракцијом минерала или прерадом нафте. Неки примери су: чили фосфати, карбонати, хлориди и шалитра.
Предност ове врсте ђубрива је у томе што, пошто су у јонском облику, биљке лакше апсорбују њихове хранљиве материје, а резултат је бржи.
Даље, они имају дефинисан хемијски састав, а органски не; тако да је са њима могуће извршити прецизне прорачуне износа који ће се користити у сваком случају. Ово је изузетно важно јер прекомерна употреба неорганских ђубрива може проузроковати еколошке катастрофе као што су промена хемијског састава тла, чинећи га мање продуктивним и, дугорочно, наносећи штету екосистем.
Због тога се многи еколози залажу за употребу органских ђубрива, рекавши да они не представљају еколошки ризик. Међутим, они који бране неорганска ђубрива кажу да су органска одржива само за мале усеве и да могу контаминирати земљиште ако у фецесу животиња постоје заразни агенси.
Један од излаза је, у другом случају, употреба само биљног отпада за производњу органског ђубрива. Али добар начин за надокнађивање негативних ефеката сваке методе оплодње је познавање својства тла на којима радите и извршите уравнотежену комбинацију свих ових технике.
Јеннифер Фогаца
Дипломирао хемију
Извор: Бразил Сцхоол - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/adubos-organicos-inorganicos.htm