Култура кафе је у периоду Старе Републике била углавном у фази познатој као „република олигарха“ (1894-1930), главни мотор бразилске економије. Овај производ је у то време водио извоз, праћен гумом, шећером и осталим инпутима. Држава Сао Пауло је водила производњу кафе у овом периоду и такође је одредила смернице тадашњег политичког сценарија. Економија кафе резултира у три процеса који се међусобно допуњују: интензивна имиграција странаца у Бразил, урбанизација и индустријализација.
Од друге половине 19. века, још у време Другог царства, имиграцију странаца, посебно Европљана, подстицала је бразилска влада. Разлог за такву промоцију била је потреба за бесплатном и квалификованом радном снагом за рад на плантажама кафе. С обзиром на то да је постепено до тада коришћени ропски рад постао предмет густе критике и притиска од стране аболиционистичких и републичких политичких група. 1888. ропство је укинуто, а следеће године, проглашењем Републике, чињенице које су појачале имиграцију, а такође и трајност имиграната у обрађеним земљама, постајући досељеници.
Нешто касније, тачније по завршетку Првог светског рата 1918, нови талас миграција кренуо је ка Бразилу. Тада је економија кафе постала економски комплекс са неколико проширења. Досељеници који су тражили посао у плантажама кафе често су се завршавали пресељавањем у урбане центре који су у то време почињали да се појављују. Процес урбанизације у градовима попут Рио де Жанеира и Сао Паула развијен је, генерално, како би се олакшала дистрибуција и проток кафе који је био усмерен ка извозу. На пример, планирано је проширење железница које се одвијало у овом периоду како би овај процес био флуиднији.
Присуство имиграната у урбаним центрима, пак, како извештава историчар Борис Фаусто, у свом ИсторијаодБразил, обезбедио је појаву плаћених градских послова и других извора прихода попут рукотворина, дворишних фабрика и ширења слободних професија. Спој ових нових облика имигрантског рада са урбаном структуром коју је комплекс развио дрво кафе фаворизовало је проток произведених производа и последични развој индустрије у центрима урбана подручја.
Тренутно је Сао Пауло један од највећих урбаних центара на свету са великим индустријама и снажном трговином. *
Око 1880. године у Бразилу је већ било неколико фабрика, али без заиста значајне структуре. Међутим, око 1910-их и 1920-их, индустријске активности су већ биле прилично изражене у Рио де Јанеиру и Сао Паулу. Кроз интензиван извоз кафе и увоз других производа неопходних за бразилско домаће тржиште, неколико структура фабричких машина пристала је и у бразилским земљама, јер су многи произвођачи кафе такође почели да улажу фабрике.
Главне врсте индустријских активности у том периоду биле су повезане са следећим секторима: текстил (производња тканина), пића и храна. Модернизација пољопривреде је пресудно допринела развоју индустрије у оквиру горе поменутих сектора. А, да би индустријска производња била стабилна, такође је било потребно контролисати вредност бразилске валуте. Разлог ове контроле није био ризик да главни извозни производ, кафа, буде девалвиран на међународном тржишту. Тако је понекад бразилска влада дала приоритет кафи, игноришући индустријске активности. Ова чињеница показује да је само у Варгасовој ери, од 1930-их година наовамо, у Бразилу постојала економска политика која је била усредсређена на пуни индустријски развој.
Вреди, међутим, напоменути да је у урбаним центрима, поред ширења фабрика и плаћених радника, формиран и у овом развити прве радничке организације с циљем протеста због бољих услова рада, између осталих захтеви. Анархо-синдикализам је постао познат међу бразилским радницима 1920-их, под утицајем идеја Италијански анархисти из истог периода, који су овде стигли преко италијанских имиграната са искуством у фабричким пословима.
___________________
* Кредити за слике: Схуттерстоцк и Филипе Фразао
Ја Цлаудио Фернандес
Извор: Бразил Сцхоол - https://brasilescola.uol.com.br/historiab/republica-cafe-industrializacao.htm