Опасност живи у кухињи

Једном када схватите колико је гориво за кување опасно, проверите угљен-моноксид: токсични гас, наставите да упознате друге зликовце који прате вашу свакодневну праксу кувања.

Дистракција: највећи узрок пожара у кућама. Јер? Замислите само, домаћица стави шерпу са уљем на ватру и док чека да се загреје, иде да обави још један задатак. Кад схвати, кућа се већ препуна дима од прегревања. Последица таквог ометања може бити пожар високог ризика, а да ствар буде још гора, неки имају несрећну идеју да сипају воду у шерпу. Научите сада логично објашњење засновано на научним концептима тако да то никада не радите.

Једну ствар коју бисте већ требали знати, да приликом извођења хетерогене смеше између воде и уља, потоње остаје уроњено, односно уље се не меша са водом, већ плута. Чим се уље запали, изнад је 100 ° Ц, ако сипате воду, потонуће у посуду и загреваће се због контакта са уљем.
Резултат? Како вода изненада заври, окреће се против вас у облику прегрејаних мехурића помешаних са врелим уљем, који падају на ватру, подгревајући је. На тај начин се опечете и још више убрзате ватру.

Најбољи начин да се реагује када се уље које се загрева у пламену шпорета изненада запали је постављање влажне крпе преко посуде. Ова акција спречава да кисеоник дође до пламена, па се они брзо гасе због недостатка оксиданса. (види у ватрени троугао)
Написала Лириа Алвес
Дипломирао хемију
Бразилски школски тим

Види више!

Угљен моноксид: тихи убица који живи у вашој кухињи.
Зашто плава боја пламена пећи?
Упознајте Ватрени троугао

Занимљивости из хемије - Хемија - Бразил Сцхоол

Извор: Бразил Сцхоол - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/o-perigo-mora-na-cozinha.htm

'Славери Симулатор': Мобилна игра изазива устанак на Интернету

'Славери Симулатор': Мобилна игра изазива устанак на Интернету

Недавно је на тржишту идентификована криминална електронска игра. Он је симулирао праксу ропство,...

read more

5 предности бодибилдинга у базенима; праксу усваја холивудска глумица

Припремна рутина глумице Лупита Нионг'о за снимање Блацк Пантхер: Ваканда Форевер укључује вежбе ...

read more

Погледајте 6 карактеристика оних са високим коефицијентом интелигенције

Дуго се преносило да су људи обдарени интелигенцијом они који су добијали високе оцене у школи ил...

read more