Све ћелије имају структуру тзв Плазма мембранеТхе или плазмалема, која делује као баријера спречавајући и одлив ћелијског садржаја у медијум и проток било које честице у ћелију. Ова карактеристика стога показује важан капацитет за одабир структуре, који може варирати од 7 до 10 нем дебљине.
→ структура плазматске мембране
Тренутно прихваћени модел структуре плазматске мембране познат је као течни мозаик а предложио га је Јонатхан Сингер и Гартх Ницолсон 1972. године. У овом моделу, плаземска мембрана је описана као фосфолипидни двослој са присуством протеина. Због кретања липида кроз ову структуру, мембрана представља одређену флуидност и стога се не сматра статичном.
Молекули фосфолипида имају кластере неполарни (хидрофобни, односно који не упијају воду) и кластери поларни (хидрофилни, тј. задржавање воде). Неполарни кластери окренути су ка центру плазматске мембране, а поларне групе према спољној и унутрашњој површини мембране.
Протеини који се налазе у мембрани могу се назвати периферни или интегрални.
У протеини периффицс су они који не прелазе плаземску мембрану и индиректно су повезани са њом, док интеграли уграђени су у липидни слој. Уз употребу неких реагенса могуће је издвојити фапротеини периферне мембране, за разлику од интегралних, који се ослобађају само прекидом двослоја липида. Цели протеини могу бити од трансмембране, које карактерише присуство изложених делова са обе стране двослоја.На спољној страни мембране, Угљени хидрати, који се могу повезати са протеинима или липидима. Везујући се за протеине, угљени хидрати формирају гликопротеини. У случају везивања са липидима, они формирају гликолипиди. Резултат ових веза формира слабо разграничен слој, који се назива гликокаликс.
→ Функција плазматске мембране
Једна од главних функција плазматске мембране је контрола онога што улази и излази из унутрашњости ћелије, својство познато као селективна пропустљивост. Како га формира липидни двослој, непропусан је за већину молекула растворљивих у води. Као резултат, великој већини јона и молекула је потребан протеини посредовани да га пређе. Поред селективне пропустљивости, плазма мембрана има и протеине који они гарантују интеракцију између ћелија и пријем сигнала из околине.
Написала мама Ванесса дос Сантос
Извор: Бразил Сцхоол - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/biologia/o-que-e-membrana-plasmatica.htm
