За изградњу а ручак торба здрав, идеално је бежати од индустријализоване и ултра прерађене хране. Поред тога, нутриционисти препоручују да школски ручак буде уравнотежен, уосталом, конзумира се пет пута недељно. За то мора бити састављено од три групе намирница.
Групе намирница које би требале бити у кутији за ручак
Градитељска храна
Да ли су намирнице одговорне за формирање и изградњу нашег тела. обухватају протеини обично. Храна у овој групи коју обично стављам у кутије за ручак су:
- Млеко;
- јогурти;
- бели сиреви;
- Јаја.
Прочитајте такође: Алергија на протеине крављег млека (АПЛВ)
Регулаторна храна
Храна је одговорна за наше имунитет и који помажу у формирању наших костију. У ову групу спада воће и поврће. Неке намирнице из ове групе:
- воће уопште (дајте предност сезонском воћу);
- шаргарепа за бебе;
- парадајз;
- краставац.
Увек дајте предност свежем воћу. Сокови, поред тога што имају пуно фруктозе (воћног шећера), губе већину влакана у припреми.
енергетска храна
Као што и само име говори, храну нуде енергије за наше тело. У овој групи су Угљени хидрати обично. Наше грицкалице обично имају:
- домаћи колачи;
- хлеб (по могућности интегрални);
- слани кифли;
- Гранола;
- кокице;
- домаћи колачићи;
- домаће печене грицкалице;
- хлеб од сира;
- палачинке;
- Црепиоца;
- тапиока;
- Тапиока на коцкице;
- зелени кукуруз;
- Кувани кукурузни оброк.
Постављањем по једне хране из сваке групе, ужина је уравнотежена, задовољавајући дететове потребе.
Пиће
Друго велико питање су пића. Можете одабрати да пошаљете:
- Млеко, које производи храну. Ово млеко може се мењати као чисто млеко, млеко са какаом, млеко са медом (преко 2 године), млеко промућкано са воћем итд.
- Вода која је одлична за хидратацију нашег тела, поред тога што децу подучава важности конзумирања. Вода се такође може ароматизовати воћем и лишћем.
- чајеви без кофеина попут камилице, коморача, лимунске траве, воћа итд.
Прочитајте такође: Ризици од прекомерне конзумације соде
предлози менија
Ево неколико грицкалица са по једном храном из сваке групе:
Предлог 1
- Сир хлеб
- Тангерине
- млеко са медом
Предлог 2
- Зелени кукуруз
- Шаргарепа
- Препеличје јаје
- Гуава
- Млеко
Предлог 3
- Тигањ са моцарелом у произвођачу сендвича
- Краставац
- шаргарепа
- парадајз
- Бели сир
- Тангерине
- Чај
Предлог 4
- Кокице
- шаргарепа
- парадајз
- Крем сир
- Шљива
- врући чај
Предлог 5
- колачићи од сира
- Гуава
- шаргарепа
- парадајз
- Умутљено млеко са бананом
Предлог 6
- кифла од сира
- Бресква
- Умутљено млеко са бананом
Каролина Годињо
Извор: Бразил Сцхоол - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/como-escolher-os-alimentos-para-montar-uma-lancheira-equilibrada.htm