Марилиа Мацедо, заљубљена у Божић, са великом пажњом је припремила лагане и укусне рецепте који ће се користити током божићних свечаности.
Донели смо серију публикација са божићни рецепти како бисте повећали могућности за предјело, главна јела и посластице, класичнијим и мање очигледним припремама, чиме диверзификујете вечеру Божић.
У овом посту смо донели рецепт за парма шунку са дињом као почетни предлог, мало склоњен већини вечера.
Рецепт за брускету од пармске шунке са дињом
Састојци
1 велика багета италијанског или француског хлеба
250г парма шунке
2 кришке диње
1 љубичасти лук
Нафта
Црни бибер по укусу
соли по укусу
Рукола оставља за украшавање
Прочитајте такође: Божићни рецепт: галет од слатког кромпира
Не заустављај се сада... После оглашавања има још;)
Режим припреме:
Исеците хлеб на средње кришке и подлијте уљем. Нарежите дињу и црвени лук на танке кришке. Почните тако што ћете на лепиње ставити кришке диње, затим додајте шунку и на крају црвени лук. По укусу поспите сољу и бибером. Пећи у загрејаној рерни на 160 ° око 15 минута. Украсите лишћем риколе.
Прави приближно 10 малих брусцхетта.
Написала Марилиа Мацедо
Марилиа Мацедо има диплому из односа с јавношћу, на Савезном универзитету у Гоиасу, и из гастрономије, на Фацулдаде Цамбури. Две године је радила на простору догађаја, а 2016. године комбиновала је свој посао са страшћу према кувању, започињући услугу гастрономског саветовања и припремајући ужину за догађаје. Тренутно је истраживач пекара и посластичарница и развија сопствене рецепте.
