Калцијум игра важну улогу у нашем телу и углавном је повезан са развојем костију и зуба. Међутим, ово далеко није једина функција овога минерална у нашем телу. Даље, знаћемо још неке акције овог хранљивог састојка у телу.
→ Значај калцијума у телу
Калцијум је неопходан у многим биолошким функцијама и најзаступљенији је минерал у телу. Процењује се да се налази између 1100 г и 1200 г ове хранљиве материје, а од укупног броја око 90% је у костима. Међу функцијама калцијума можемо поменути дејство у следећим ситуацијама:
- Мишићна контракција;
- Контрола пропусности мембране;
- Пуштање неколико хормони;
- Митоза;
- Метаболизација гвожђа;
- Коагулација крви;
- Ослобађање неуротрансмитера.
Поред свих ових функција, адекватан унос калцијума спречава проблеме као што су висок крвни притисак - јер умањује осетљивост на сол - гојазност (јер калцијум смањује масну масу), рак дебелог црева и, наравно, остеопороза. Што се тиче остеопорозе, морамо нагласити да је идеално осигурати одговарајућу густину костију у одраслој доби како би се избегле будуће компликације. Студије показују да додатни допринос можда неће бити ефикасан у неким случајевима, попут жена у менопаузи.
→ Дневне потребе за калцијумом
Умерени недостатак калцијума у телу је чест догађај који доводи до симптома као што су пецкање, утрнулост удова и контракције мишића.. Поред тога, кости особе којој недостаје овај минерал могу доживети процес уклањања каменца, попут остеопорозе.
Препоручени дневни унос калцијума варира у зависности од старости. Одрасли људи имају већу потребу за овим минералом, јер ће се користити у формирању костију. Препорука је да се од 9 до 19 година унесе 1300 мг / дан. Код одраслих у доби од 19 до 50 година, препорука пада на 1000 мг / дан. Са више од 50 година, количина овог унесеног минерала треба поново да порасте, препоручујући 1200 мг дневно.
Добијањем адекватног нивоа калцијума у телу добијамо извођењем уравнотежена исхрана. Главни извор ове хранљиве материје је млеко и његових деривата, међутим, овај хранљиви састојак можемо добити и једући поврће, попут тамнозеленог поврћа попут кеља и брокуле. Међутим, напомиње се да је у овим намирницама количина калцијума нижа: На пример, 230 мл млека има 300 мг калцијума; у пола шоље куване брокуле налазимо само 35 мг.
ПАЖЊА: Дијета неким људима можда неће пружити одговарајући извор калцијума, па је суплементација неопходна. То је случај, на пример, код људи који имају нетолеранција на лактозу.
Написала мама Ванесса Сардинха дос Сантос
Извор: Бразил Сцхоол - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/importancia-calcio-no-organismo.htm
