Тестенина, једна од најсвестранијих и најомиљенијих намирница на свету, често има своје порекло повезан са Кином, где се верује да је измишљен током династије Хан, око века ИИИ а. В. Међутим, резанци су стекли глобалну популарност путем свилених путева, достижући различите културе.
Погледајте такође: Крај машинског доба? супермаркети преиспитују самопослуживање
види више
Да ли је свакодневно једење зелене салате добра идеја за ваше здравље?
Ако одете на пијацу и видите овакав лук, НЕМОЈТЕ га куповати!
У међувремену, у Италији, земљи најпознатијој по својим сортама тестенине, тестенина је постала а основни део гастрономије, који је створио симболична јела као што су шпагети болоњезе и ласагна. У Јапану, удон и соба резанци уживају у значају, док је у Индији употреба тестенина очигледна у јелима као што је биријани.
Али да ли сте знали да постоји једноставан и практичан начин да измерите праву количину тестенине за сваки оброк, без потребе за вагом или посебним мерачем? Па, најпознатији кувари на свету користе прибор који вероватно имате код куће: пластичну флашу.
Другим речима, обична боца фрижидер или вода може бити решење да се избегне трошење или недостатак тестенине приликом сервирања. Желите да знате како овај генијални трик функционише? Дакле, погледајте упутства корак по корак и савете кухињских професионалаца у наставку:
Како користити флашу за мерење тестенине?
Да бисте користили флашу као мерач тестенине, биће вам потребна празна, чиста пластична боца и сува тестенина дугог типа, као што су шпагети или фетучини. Тајна је у грлу флаше, што је идеална величина за мерење појединачне порције тестенине.
- Одрежите врат боце маказама или ножем, а остатак флаше одбаците. Требаће вам само горњи део, где је поклопац.
- Ставите суву тестенину у грло боце док се чврсто не уклапа. Ово је количина тестенине за једну особу. Ако кувате за више људи, само поновите поступак и помножите са бројем људи. На пример, ако кувате за четири особе, биће вам потребне четири тегле пуне тестенине.
- Ако желите да прилагодите количину у зависности од вашег апетита или прилога, можете додати мало више или мање тестенине на врат.
Други начини мерења тестенине без ваге
Ако немате пластичну флашу при руци, не брините. Постоје и други начини мерења тестенине без вага, користећи предмете које такође треба да имате код куће. Погледајте неке од њих:
- За мерење шпагета можете користити чеп за флашу. Пречник поклопца одговара око 100 грама шпагета, што је веома издашна порција за једну особу.
- За мерење тестенина кратког типа, као што су фусили или пенне, можете користити шоље воде. Пуна шоља сирове тестенине износи око 40 грама, што је умерена порција за једну особу.
Зашто је мерење важно?
Мерење тестенине је важно из неколико разлога. Прво, зато што помаже да се избегне бацање хране, што је еколошки и друштвени проблем. Друго, зато што помаже у контроли порција и одржавању здраве исхране. храна уравнотежено, без претеривања и недостатака. И, коначно, зато што вам помаже да боље планирате оброке и ускладите састојке и укусе.
Агенција за садржај која се појавила 2017. године са фокусом на писање и стратегије, коју чине новинари и маркетинг менаџери. Већ постоји више од 60 компанија које се опслужују, распоређених широм Бразила и света.
