Ледени колачић од кондензованог млека је типично бразилски десерт са француским надахнућем. Овај слаткиш је карактеристичан за Божић и врло је једноставан за прављење: само наизменичне слојеве слатке павлаке и колачића или торте.
Због тога и почетници могу да направе овај слаткиш који не иде ни у рерну, само га ставе у фрижидер, а затим га послужите хладно и кремасто. Ако желите да знате како да направите укусни ледени колачић од кондензованог млека, наставите да читате!
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Усред толико много начина за прављење кекса са замрзнутим кондензованим млеком, за вас смо издвојили овај рецепт који траје само 4 састојци, не треба вам рерна, па чак ни шпорет, потребно је само 30 минута и сигурно ће бити успех у вашем Кућа.
Научите како да то урадите у наставку:
Састојци:
Требаћеш:
- 1 паковање кекса (шампањац, кукурузни скроб, итд.);
- 320 мл леденог кондензованог млека;
- 1 паковање крем млека;
- 150 г чоколаде на ситне комаде.
Како направити:
Први корак је да умутите кондензовано млеко у блендеру или миксеру док не приметите повећање запремине (око 4 минута). На тај начин ће ваш десерт бити веома кремаст.
Изаберите посуду у којој ћете правити рецепт, може бити било које врсте под условом да се колачићи правилно уклапају. Дакле, потребно је да га покријете пластичном фолијом тако да можете лако да га извадите из калупа када завршите.
Сада је време да направите слојеве: први ће бити претходно умућено кондензовано млеко, затим бисквит и преко њега још један слој млека. То ћете радити док не завршите састојке. Затим посуду однесите у замрзивач, који треба да се замрзне најмање пола сата.
Кров:
Док се замрзнути колачић са кондензованим млеком замрзава, можете направити чоколадни ганаш који ће прекрити овај слаткиш. Да бисте то урадили, сипајте крему у стаклену посуду и пеците у микроталасној пећници 2 минута или док се не загреје (на пуној снази).
Уклоните крему са прибора и постепено додајте чоколаду на комаде, добро ћете мешати док се сва чоколада потпуно не истопи.
Финализација:
Завршни део се своди на то да се смрзнути бисквит са кондензованим млеком прекрије овим ганашом и остави у фрижидеру још неколико сати, важно је да остане чврст и кремаст.
Коначно, након тог времена, овај слаткиш је већ могуће одкалупити, а можете га и украсити соком чоколаде, менте или црвеног воћа и уживајте у овом дивном леденом колачићу од кондензованог млека.
