Једна од највећих борби за особе са дијабетесом је да престану да једу шећер. Осим што је присутна у многим намирницама, ова супстанца може бити штетна по здравље. Многе болести могу настати ако се шећер унесе у великим количинама.
Ипак, знамо да га је веома тешко потпуно избацити из исхране, али га бар можете заменити здравијим шећерима.
види више
Будите опрезни када купујете на мрежи! Процон објављује листу са више од 80 сајтова…
Ниједна банана се више НИКАД не огули; научите како да их користите у свом…
Дакле, погледајте 5 опција заслађивача:
Опширније: Трудна? Погледајте које заслађиваче можете конзумирати!
Ацесулфам Калијум
Ацесулфам К је моћан заслађивач који је 200 пута слађи од шећера и користи се у разним намирницама више од 15 година. У Сједињеним Државама се користи од 1988. године у слаткишима, колачима, смрзнутим десертима, пићима, мешавинама за десерте, као и столним заслађивачима.
Америчка агенција за храну и лекове (ФДА) саопштила је да је овај заслађивач безбедан за све категорије људи и да је потврђен у више од 90 анкета упућених људи.
стевиа
Ова опција заслађивача је вероватно најпознатија на тржишту. Његов екстракт се добија из биљке пронађене у Латинској Америци, а студије су показале да једињење може бити 100 пута слађи од исте количине конвенционалног шећера, с тим што супстанца има врло мало калорија.
сукралоза
Сукралоза је вештачки заслађивач направљен од природног шећера, који се налази у воћу и поврћу, и има 600 пута већу моћ заслађивања од обичног шећера. Овај заслађивач нема калорије и широко се користи у прехрамбеној индустрији за заслађивање производа као што су безалкохолна пића, колачи и сокови.
Ксилитол
Предност ксилитола је у томе што спречава појаву каријеса или каријеса. Поред тога, ова супстанца не подиже ниво шећера у крви, али треба да буде умерена, јер може изазвати гастроинтестиналне проблеме као што су надимање, колике и дијареја.
Еритритол
Ова опција супстанце се добија из одређеног воћа и индикована је за замену шећера, јер не мења ниво инсулина или холестерол или триглицериде у крви. Проблем са овом супстанцом, попут ксилитола, је у томе што долази од шећера у воћном алкохолу, што може изазвати пробавне сметње, надимање или дијареју. Зато се консултујте са лекаром или нутриционистом пре него што га убаците у своју исхрану.