Један од најважнијих хранљивих састојака за правилно функционисање тела су витамини. Ови хранљиви састојци спречавају настанак разних болести, поред тога што су део суштинских реакција тела за одржавање живота. Из тог разлога, важно је знати који витамини постоје и у којој храни се налазе.
Погледајте такође: Погледајте све предности које папаја може донети вашем здрављу
види више
Астрологија и геније: ОВО су 4 најсјајнија знака…
Ајфони који нису успели: 5 лансирања које је јавност одбила!
Шта су витамини?
Витамини су микронутријенти које тело није у стању да произведе. Учествују у разним реакцијама у телу, а њихово одсуство или авитаминоза наносе озбиљну штету здрављу, па чак и смрт.
Огромна већина витамина је присутна у природној храни, други се налазе само у храни животињски извор, други долазе из сунчеве светлости, а неке чак производе бактерије присутне у нашем цреву. Проверите испод да бисте разумели више.
- Витамин А
Познат као ретинол, овај витамин је одговоран за здравље очију, коже, имунолошког система, па чак и за борбу против рака. У храни је присутнији у облику каротеноида, који је пигмент одговоран за жуту и наранџасту боју.
Стога су главни извори витамина А шаргарепа, спирулина, јетра, жуманце, сир, путер, манго и друго наранџасто/жуто воће и поврће.
- Витамин Б
Витамин Б, у овом случају, представља комплекс неколико витамина, и то: Б1, Б2, Б3, Б5, Б6, Б7, Б9 и Б12. Ови витамини су растворљиви у води и сваки има различиту улогу у метаболизму, ткиву, костима, ћелијама, енергији, угљеним хидратима, мастима, протеинима итд. Главни извори ове хранљиве материје су млеко, пасуљ, месо, житарице и лишће.
- Витамин Ц
Аскорбинска киселина је главни антиоксидативни нутријент у телу. Његова способност да заштити ћелије од деградације чини овај витамин веома важним за наше тело. Веома га је лако наћи у храни, јер је присутан у већини воћа, посебно у цитрусима попут поморанџе, лимуна и ацероле.
- Витамин Д
Када је у питању здравље костију и зуба, витамин Д је присутан. Синтетише се излагањем сунчевој светлости најмање 20 минута дневно. Налази се у храни као што су риба, путер и жуманца.
- Витамин Е
Витамин Е је још један витамин који уништава слободне радикале у телу. Присутнији је у уљима јер је липосолубилна супстанца, односно само се разблажује у уљу, као што су биљна уља, бадем, млеко и сунцокретово семе.
- Витамин К
Налази се првенствено у лиснатом поврћу, витамин К такође могу да производе бактерије у цревима. Коначно, извори хране су пшеница, кељ, зелена салата и купус.
Дакле, сада када знате шта су витамини и где их пронаћи, искористите прилику да проследите овај чланак свом пријатељу који би такође желео да зна.