Маниока је храна коју воли већина Бразилаца. Поред тога што је одличан извор угљених хидрата, прати неколико типичних јела наше земље. Стога, у овом чланку ћемо вас научити како одабрати касаву и показати све неопходне савете да кући понесете само најбоље производе. Настави да читаш!
Опширније: Смоотхие од јагода, крушке и меда без лактозе: Научите како да направите овај укусни рецепт!
види више
Смањење времена деце испред екрана: промовише животни стил…
Упозорење о токсичности! Обојена одећа може да вам позли од ОВОГ
Научите како да изаберете касаву која је мекана и лака за кување
Такође позната као маниока или маниока, маниока је веома разноврсна храна и може се правити на неколико начина, као што су пире, пржена, па чак и фарофа, што је типично за североисточни регион. Дакле, сазнајте сада како да изаберете савршену касаву коју ћете понети кући.
Није тешко научити како одабрати касаву која је мекана и лака за кување. Најважније је да ову намирницу купујете само када ћете је користити, како бисте избегли расипање. Поред тога, најбоље годишње доба за куповину овог производа је између маја и августа. Међутим, можете га наћи у супермаркету у било које доба године. Идемо на савете:
1. чувај се коре
Генерално, кора маниоке је уједначена и има смеђе тонове, тако да је ово први знак на који треба обратити пажњу приликом куповине. Стога, ако приметите било какву мрљу од влаге или гљивицу на кожи, немојте је куповати, јер је ова храна изнутра сигурно лоша.
Након анализе његовог изгледа, пређите на текстуру касаве. Дакле, у идеалном случају, требало би да можете да уклоните део коре рукама и видите да ли се појављује ружичасти слој.
2. анализирају језгро
Важно је анализирати изглед језгра, који може варирати у зависности од врсте касаве. У идеалном случају, требало би да буде бела или светло жута, уједначена и без мрља. Затим проверите да ли благо мирише, без киселе ароме и да је благо влажне текстуре. Међутим, ако је превише лепљив, немојте га купити.
3. замолим да оде
Коначно, веома важан додатни савет да знате како да изаберете своју касаву је да замолите пратиоца да разбије храну како бисте видели да ли је заиста свежа. На тај начин, са његовим сечењем, можете прецизније посматрати квалитет језгра и љуске ове намирнице.
Добар рецепт почиње одабиром добрих састојака, који заузврат морају имати квалитет. Дакле, сада када знате како да изаберете маниоку која је мекана и лака за кување, искористите наше савете и идите на сајам да гарантујете свој!
Ако вам се допао овај садржај онда Кликните овде да прочитате више оваквих чланака!