Погледајте овде како да направите и продате пржене грицкалице за журке!

Присутан је на свим рођенданима, пржена ужина је традиција у Бразилу која траје деценијама. Дакле, зашто не искористити овај истински феномен да зарадите мало додатног новца за плаћање месечних рачуна? Погледајте овде како да направите и продате.

Штавише, грицкалице нису скупе, али се увек траже за рођендане, венчања, матуре, дружења. На овај начин можете да се специјализујете и понудите квалитетан производ, стећи препознатљивост на тржишту.

види више

Десенрола Брасил: Програм поновног преговарања о дугу покрива Фиес?…

Корисници рођени у новембру и децембру сада могу повући…

Дакле, идемо на рецепт!

Састојци:

Да бисте направили грицкалице за пржене забаве (коксиња, ризол, куглице од сира и феферони), за тесто ћете користити следеће састојке:

  • 500 мл млека;
  • 1 кг пшеничног брашна;
  • 500 мл воде;
  • 100 г маргарина;
  • 2 таблете пилећег бујона;
  • 2 кашике кукурузног шкроба;
  • Хлебне мрвице и јаја (за панирање).

Што се тиче пуњења, то ће бити жеља вашег купца. Међутим, овде у Бразилу је врло уобичајено да се користи пилетина, јер се преферира коксиња. У овом случају, можда ћете користити исецкана пилећа прса, прописно зачињена и већ кувана, да их ставите у тесто.

начин рада:

Да бисмо вам олакшали разумевање, написали смо рецепт веома једноставно корак по корак. Провери:

  1. Помешајте воду, млеко и маргарин у великој шерпи на средњој ватри;
  2. Затим додајте пшенично брашно мало по мало, не заборавите да стално мешајте како се тесто не би згуснуло;
  3. У мало воде растворите пилеће чорбе, а затим додајте у мешавину за тигање;
  4. Наставите да мешајте и престаните да мешате само када тесто не буде са дна посуде;
  5. Па оставите да се тесто охлади.

Одличан савет за оне који први пут припремају тесто и не знају шта је поента, јесте да виде да ли се тесто више не лепи за кашику. Овим можете уронити кашику у тесто, али се неће вратити. А када га повучете, видећете да се тесто не лепи за кашику.

Сада обликујте тесто у облику вашег рецепта, који може бити округао (за куглице од сира, фефероне, бакалар) или облик коксиње. Са надевом унутра, припремите велики тигањ са довољно уља за пржење и уверите се да је уље веома вруће када избије. На крају, након пржења, само их ставите на папирни пешкир или салвету да уклоните вишак уља и готови сте!

Пау-брасил покрет: шта је то било, карактеристике

Пау-брасил покрет: шта је то било, карактеристике

О бразилвоод покрет био је уметничко-литерарни пројекат уметнут у прва фаза бразилског модернизма...

read more
Држава: шта је, концепт, структура, врсте

Држава: шта је, концепт, структура, врсте

држава то је политички и административни ентитет једне територије који је повезан са свим апарати...

read more
Антропофагијски покрет: шта је то било, уметници, дела

Антропофагијски покрет: шта је то било, уметници, дела

О антропофагијски покрет је аспект прва фаза мбразилски модернизам(1922-1930). До тада Абапору, Т...

read more