Конзервирани сушени парадајз је одличан за употребу у разним рецептима, посебно традиционалним тестенинама. Међутим, када купујете прерађени конзервирани парадајз, можда ћете пропустити неке од укуса и квалитета производа.
То је зато што конзервирани парадајз који се продаје на полицама тржишта користи конзервансе, који на неки начин мењају ефекте и укусе воћа. И сигурно сте заинтересовани за најздравију и најпоузданију могућу верзију сушеног парадајза, зар не? Зато погледајте овде како да направите конзервирани сушени парадајз код куће, као и предности воћа!
види више
Мистерија: Откривање функције куглица у високонапонским жицама
Запослени забрањује деци да спавају када стигну у обданиште
Сушени парадајз удвостручује предности обичног парадајза
Пошто је сушени парадајз једноставно парадајз након процеса дехидрације, он са собом доноси многе предности воћа. Међутим, сушени парадајз удвостручује већину предности обичног парадајза, као што је одлагање старења, одржавање коже здравом захваљујући витамину А. И има још! Витамин А који је наглашен у сушеном парадајзу такође ће побољшати здравље ваших очију, смањујући ризик од дегенерације мишића.
Такође помаже у одржавању здравља костију, јер је богат калијумом и ликопеном, чиме се спречава остеопороза. Поред тога, такође спречава рак, јер је извор антиоксиданата и фитонутријената, смањујући производњу ћелија рака. И на крају, такође ће вам помоћи да контролишете крвни притисак због велике количине коју доноси дехидрирана верзија воћа. Уз све ове предности, тешко је не желети да ово чудо направите код куће, ха!
Како направити конзервирани сушени парадајз
За сушени парадајз из конзерве требаће вам:
- 10 веома зрелих парадајза;
- 1 кашика (чај) рафинисаног шећера;
- 1 кашика (чај) оригана;
- Соли по укусу.
Дакле, преполовите парадајз на дебеле кришке и зачините их ориганом, рафинисаним шећером и сољу. Затим, у плеху, пеците на 180°Ц и оставите 1 до 2 сата, или док се потпуно не дехидрира. Сада само извадите парадајз из рерне и оставите да се охлади. За конзервирање, ставите парадајз у теглу за конзервирање и премажите их маслиновим уљем. Имајући на уму да кисели краставци треба да се држе ван фрижидера!
Сада имате конзервирани сушени парадајз кад год вам затреба!
