Ако сте били у Оутбацку, сигурно сте јели ово укусно јело које је лице ресторана на линији. У овом случају говоримо о луку са кором од пшеничног брашна, који можда познајете као Блооминг Онион: лук са неодољивом и веома хрскавом љуском.
Али оно што мало људи зна је да, са мало састојака, овај рецепт можете направити код куће. И што је најбоље од свега, не морате чак ни да користите уље за припрему, јер то можете да урадите у АирФриер-у. Дакле, без даљег одлагања, пређимо на рецепт за цветајући лук у АирФриер-у, који ће сигурно бити хит код ваших гостију.
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Опширније: Цхуррос у фритези: Једноставан и мање мастан рецепт.
Рецепт за цветајући лук у АирФриер-у
Састојци
- 1 велики бели лук;
- 1 кашика (супе) димљене паприке;
- 2 јаја;
- 1 шоља (чаја) воде;
- 1 кашика (чај) соли;
- Хлебне мрвице за панирање;
- 1 шоља (чаја) традиционалног пшеничног брашна.
Осим тога, димљену паприку можете заменити било којим другим зачином по жељи, или чак зачинити рецепт нечим другим. На пример, можете покушати да додате црни бибер, који је такође укусан.
Начин припреме
Прво одвојите лук који ћете користити за рецепт, уклоните му дно и исеците га у облику „звезде”. Убрзо након тога, мораћете да отворите лук и са најлабавијим слојевима. Да бисте то урадили, само уроните овај сецкани лук у лонац са веома хладном водом на 15 минута.
А онда ћете видети да ваш лук већ изгледа веома сличан оном из ресторана, али га још треба зачинити и поховати. Затим у другу чинију додајте паприку, два јаја, паприку и брашно и овим сосом окупајте лук. На крају, лук ћете панирати са презлама или панко брашном и однети свој укусни цветајући лук у АирФриер на 160°Ц на само три минута. Након тог времена, ваш лук је спреман за послуживање!
