Са порастом гојазности и дијабетеса, многи људи се одлучују за заслађиваче како би избегли конзумирање шећера. Поента је у томе да неки вештачки заслађивачи такође могу оштетити здравље. Алтернатива је да се користе природније. Главна је стевија. Погледајте сада шта треба да знате о њој.
Опширније: Есенцијална храна током старења је мало позната; сазнати које
види више
Наранџа није храна са највише витамина Ц
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Стевија: шта треба да знате
Тренутно је једна од главних замена за шећер. Овај заслађивач се добија од стевиол гликозида, ребаудиозида А. Америчка агенција која регулише прехрамбене производе (ФДА) класификује га као безбедна.
Ова супстанца се може наћи у облику праха, течности или гранула. Може се купити у супермаркетима или продавницама које продају природне производе. Веровали или не, али стевија се такође користи у индустрији као замена за шећер у колачима, безалкохолним пићима, желеима, чоколадама и многим другим.
У поређењу са неким врстама често коришћених вештачких заслађивача, као што су натријум цикламат и аспартам, стевија има неке предности као што је стабилност температуре. Штавише, потпуно је природно. До сада се чак није ни повезивало са појавом болести.
Кинеска компанија продаје екстра слатку стевију
Кинеска компанија под називом Ховтиан узгајала је можда најслађе биљке стевије у историји. Компанија верује да ће ова стевија брзо бити усвојена у секторима пића, грицкалица и спортске исхране. На овај начин ово може бити веома добра алтернатива за смањење употребе шећера у свакодневном животу.
Да ли је вредно заменити традиционални шећер стевијом?
Па, све у животу је у равнотежи. Ако немате тенденцију да се претерате са конзумним шећером и зашећереном прерађеном храном, можда неће бити неопходно је заменити стевијом, и зато што овај заслађивач нема тако приступачну цену за све потрошаче. џепове.
С друге стране, ако имате дијабетес, морате да смршате или да конзумирате велике количине хране често слатку храну, можда би било интересантно да почнете да конзумирате стевију, јер је то једна од најбољих опција за заслађивачи природним тренутно доступан на тржишту.
