Спанаћ (Спинациа олерацеа) је тамнозелено лиснато поврће из Персије. Сигурно се сећате Попаја морнара из цртаних филмова, који је јео спанаћ да би ојачао. Ово поврће заиста има много предности, зато ћете данас учити о њему како узгајати спанаћ у гредицама.
Опширније: Како направити саднице биљака за продају
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Спанаћ је богат витаминима Б, поред витамина А, Д, Е и К. Такође је извор минерала као што су калцијум, гвожђе, магнезијум, калијум и фосфор. Из тог разлога, има неколико здравствених предности, као што су побољшање вида и крвног притиска, борба против слободних радикала који узрокују превремено старење и јачање костију.
Ово поврће се може конзумирати сирово (у салатама) или у рецептима као што су кишеви, пите, омлети, суфлеи, између осталог. Наставите да читате и научите како да имате леп спанаћ у сопственој башти да бисте уживали у његовим кулинарским и лековитим својствима.
Како узгајати спанаћ у гредици?
Спанаћ је једногодишња биљка, која обично нарасте до око 30 цм висине. Што се тиче стабљике, она је кратка и листови расту наизменично, једноставни или овални у њиховој околини.
Погледајте корак-по-корак у наставку и одмах посадите своје саднице!
Клима
Иако преферира благу климу, спанаћ добро подноси врућину и зиму. Најпогоднија температура за његов развој је око 13°Ц до 20°Ц. На местима са вишим температурама, раст и цветање могу настати раније.
Гроунд
Ова биљка расте веома брзо и захтева плодно земљиште, са добром доступношћу органске материје и хранљивих материја. Поред тога, важно је да је добро оцеђен.
Садња
Потопите семенке спанаћа 24 сата пре него што их посадите да би им помогло да клијају. Затим их ставите у подлогу дубине 1 цм. Поштујте растојање од приближно 40 цм између семена како би се у потпуности развила.
заливање
Наводњавање треба обавити када је супстрат сув, увек рано ујутро или касно поподне.
Жетва
Спанаћ се бере око 60 дана након садње у топлијим сезонама, или након 80 дана у хладнијим сезонама. Да бисте утврдили да ли је право време за бербу, погледајте да ли биљка већ има најмање 6 листова. За конзумацију берите најудаљеније и најразвијеније листове.