Ако сте икада имали потребу да направите тестенину, загрејете млеко или прокувате воду за било коју припрему, сигурно сте патили када је течност прокључала, прелила и запрљала шпорет, зар не?
Размишљајући о томе, данас ћемо вам представити два савета како спречити да се кључале течности просипају из тигања.
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Опширније: Сигурни савети за правилно чишћење кухињског сунђера
Дрвена кашика: Одличан савезник за избегавање прљавштине на шпорету
Дрвена кашика је прибор од дрвета који је, заузврат, топлотни изолатор. Другим речима, то је материјал који не проводи топлоту или електричну енергију. На тај начин, када вода прокључа, почне да се диже у тигању и дође у додир са дрвеним посуђем, она се хлади и не преври, јер се пара распршује.
Како користити дрвену кашику да спречите изливање течности из тигања?
Док течност кључа у тигању, само ставите дрвену кашику на ивицу тигања, прелазећи је од краја до краја. На тај начин ћете спречити да течност прелије при кључању и да изазове велики неред на вашем шпорету.
Како користити тањир да спречите да течност проспе из тигања?
Тањир порцелан успева да регулише тачку кључања (кључања), омогућавајући течности да проври равномерно и без стварања прљавштине на шпорету. Дакле, ставите тањир окренут надоле на дно тигања који ћете користити и на врх течност коју намеравате да загрејете. Знајте да је овај савет одличан за оне који желе да направе дулце де лецхе.
Додатни савет: Оставите посуду непокривену
У неким ситуацијама можете да оставите лонац непокривен како кључала течност не би прокључала. Ово је идеално за када правите тестенину, на пример.
Међутим, вреди запамтити да је потребно дуже да се храна кува када је тигањ откривена и да ћете због тога потрошити много гаса.