Нелепљиве посуде, које спречавају да се храна слеже на дно након кувања, већ су уобичајене. Међутим, пошто се то не продаје често, многи домови их и даље имају без тефлонске технологије. И у том случају, постоје неке технике које спречавају да се храна залепи за тигањ. Погледајте савете у наставку.
Опширније: Опасност у кухињи: Погледајте храну која експлодира и може изазвати несреће
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Опасност од лепљења хране за тигањ
Пре него што почнемо да причамо о триковима да спречимо да храна потоне на дно тигања, јесте Морам да упозорим да стручњаци саветују да се стари кухињски апарати замене кад год могуће. То је зато што нека хемијска једињења могу временом да оду, прелазећи у храну у време припреме и узрокујући да на крају унесете токсичне супстанце.
Савети за спречавање лепљења хране за тигањ
Први трик је прилично једноставан. Све што ће вам требати је мала количина пшеничног брашна, коју треба додати у тигањ пре него што нешто пржите. То ће осигурати да се ваше месо, јаја, пасуљ и друга храна не лепе заједно.
За ово морате сипати уобичајену количину уља и загрејати га неколико минута. Затим само додајте две кашике брашна у чинију и добро промешајте са уљем неметалном кашиком. На крају, само ставите храну коју ћете припремити и кувајте је.
Други трик морате урадити пре него што почнете да припремате храну. Уместо да га већ ставите на јаку ватру, припрему треба започети на умереној ватри. Такође, треба додати сољу док не попуните целу површину тигања и пустите да поприми жућкасту боју. Након тога само оставите да се охлади и уз помоћ крпе уклоните сву со. На крају, само припремите храну на традиционалан начин и неће се залепити за тигањ.
