Студија коју је спровела професорка Марта Гараулет са Универзитета Мурсија, Шпанија, партнерство са Универзитетом Харвард (САД) и Општом болницом Масачусетс у Бостону (САД), утврдио да једење два сата пре спавања повећава ризик од дијабетеса до 50%.
Опширније: 10 намирница које побољшавају здравље мозга
види више
Боље здравље за два дана: Изненађујућа ефикасност завршетка тренинга…
Министарство здравља проширује лечење ХИВ-а новим леком…
Према истраживањима, вечера у време веома близу одмора смањује толеранцију на глукозе, посебно код оних који имају варијанту генетског ризика у рецептору мелатонина тзв МТНР1Б.
Ова ситуација се дешава зато што је ендогени мелатонин, који се обично ствара током ноћи, када се осећа сан, директно укључен у промене глукозе које се дешавају у метаболизму.
генетска варијабла
Сви они који имају ову генетску варијаблу производе, у свом панкреасу, мању количину лучења инсулина када једу непосредно пре спавања. Ово се дешава због присуства овог мелатонина.
У том смислу, резултати тестова сугеришу да, у присуству хране, мелатонин изазива смањење производње инсулина у панкреасу. Ово, заузврат, доводи до повећања нивоа шећера у крви.
Према досадашњим студијама Марте Гараулет, касним оброком се сматра сваки оброк у којем особа једе око два сата пре спавања. То је због чињенице да тело почиње да производи мелатонин пола сата пре него што сан почне да делује.
Ново откриће
Међутим, једна од главних новина спроведеног истраживања је да је било могуће идентификовати везу између функционисања инсулина у панкреасу и мелатонина, чиме се закључује у којим ситуацијама ова комуникација између делова тела може узрок.
Због тога се препоручује да се последњи оброк у току дана поједе најмање три сата пре спавања. На овај начин се знатно смањују ризици од развоја дијабетеса, поред тога што ова акција олакшава варење и правилно функционисање гастроинтестиналног тракта.